| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
 |
Защитные пленки на фруктах >>>
|
 |
| Автор | Тема: Защитные пленки на фруктах | |||||
|
Юрий В Пользователь Ранг: 457 |
 29.04.2010 // 1:55:25
Что известно о химии этих пленок? |
|||||
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
||||||
|
олег ишмухаметов Пользователь Ранг: 741 |
29.04.2010 // 9:55:35
парафин пищевой какой-нибудь |
|||||
|
Димитрий Пользователь Ранг: 646 |
29.04.2010 // 13:07:55
А в чём проблема? Вас личная безопасность и здоровье интересуют? От покрытия легко избавиться: в одну руку яблочко, в другую ножичек. Интереснее то - почему буржуйские яблочки так долго хранятся - одной плёнкой здесь не обойтись. |
|||||
|
sinthetic Пользователь Ранг: 3590 |
29.04.2010 // 14:23:25
Та ни. Товарисч вчера пед... ой, в смысле, передачу очередную по зомбоящику посмотрел, вот всех и экзаменует. |
|||||
|
Monkey Пользователь Ранг: 235 |
29.04.2010 // 16:04:35
А мне понравилась  передача. Только вот не пойму, если так легко можно определить наличие нитратов и пестицидов в овощах, то зачем нужны все наши хроматографы и сотрудники многочисленных лабораторий?
|
|||||
|
paa88 Пользователь Ранг: 247 |
29.04.2010 // 17:45:34
Уважаемый , а такие вещи как точность, правильность, пределы обнаружения, погрешность, сложность матрицы, мешающее влияние и прочее сомневаюсь что создателям программы известны... А смотревшие эту передачу теперь в полной уверенности, что анализы это просто-наглядно и легко... Когда приезжали исследовать Воробьевы Горы (родники там есть), то телевизионщики обрадовались и решили что прям щас им скажут можно или нет пить воду... И всё равно, что измеряли только рН)) |
|||||
|
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|||||
|
Monkey Пользователь Ранг: 235 |
29.04.2010 // 18:09:20
Редактировано 1 раз(а) Согласна (это в смысле, что я ж.р ) с Вами насчет телевизионщиков. Но рациональное зерно в этом репортаже все же есть, как сказала инспектор Россельхознадзора, контроль возможен раз в три года  , а за три года можно такого наворотить ... Складывается впечатление, что в России бизнесу "не нада" мешать...
|
|||||
|
Юрий В Пользователь Ранг: 457 |
29.04.2010 // 23:38:40
Да, из той самой передачи следовало, что используются самые разные защитные покрытия. А интерес понятен: достаточно ли просто помыть, скажем, яблоко холодной водой; Может быть - горячей с мылом? Или - почистить? А покрытие у клубники, наверняка другое... В общем, если кто "в теме", то просьба просветить всех нас. |
|||||
|
Викторин Пользователь Ранг: 2720 |
29.04.2010 // 23:55:14
Редактировано 1 раз(а) Передачу не видел- но мамка прибежала в шоке. Причём грибы свинушки(или дуньки) и прочие она собирает на полигоне и довольная а вот передача её напугала. Клубнику сам выращу- а вот на счёт яблок- можно ли мыть или только срезать кожуру?
|
|||||
|
paa88 Пользователь Ранг: 247 |
30.04.2010 // 2:20:23
Ню, после недавнего общения с яблоками и определения ТМ в них, могк сказать, кожура в большей части накапливает ТМ, надеюсь скоро в вестнике МГУ выйдет статья) т.е. я советую чистить... |
|||||
|
sinthetic Пользователь Ранг: 3590 |
30.04.2010 // 10:17:48
А для всех вас покажут по зомбоящику ужастик про фрукты и пустят розовые сопли над мочаковским "пивом" и бичпакетами. Их и будете радостно потреблять. Потому как до "всех вас" не доходит, что вся пресловутая ужасная вредность произвольно выбранного типа продукции суть конкурентная борьба монополий. |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 35
|
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
