Российский химико-аналитический портал | химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
|
ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
Глюконовая кислота >>>
|
Автор | Тема: Глюконовая кислота | |||||
vagon Пользователь Ранг: 10 |
14.01.2011 // 14:05:17
Уважаемые химики, подскажите пожалуйста. Можно ли на практике получить глюконовую кислоту (либо ее соль) в ходе реакции окисления глюкозы в щелочной среде в присутствии метиленового голубого. Я так понимаю, что окисленная до глюконовой кислоты глюкоза будет реагировать с щелочью и нейтрализоваться с образованием соответствующей соли (глюконата натрия или калия, например). Я не ошибаюсь? Что будет служить индикатором прекращения реакции? Метиленовый перестанет обесцвечиваться? Какой выход можно получить? Реально получить 200-300 грамм? Есть ли более эффективный способ доступный для дилетанта? Заранее большое спасибо |
|||||
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
||||||
Константин_Б Пользователь Ранг: 849 |
14.01.2011 // 16:07:37
На практике можно. Но наработать 200-300 грамм для дилетанта, ИМХО, проблематично. Легче и дешевле купить. Какие цели преследуете? |
|||||
vagon Пользователь Ранг: 10 |
14.01.2011 // 19:53:25
Цели - эксперименты в агрономической сфере. Все реактивы в наличии имеются, и щелочь, и глюкоза, и метиленовый синий... Предполагаю все это растворить и организовать продувку воздухом. Получится? Только как понять что глюкоза окислилась? Сколько времени нужно? |
|||||
OldBrave VIP Member Ранг: 1330 |
14.01.2011 // 21:45:07
Редактировано 4 раз(а) Окисление глюкозы в щелочной среде (какой рН ?, что выступает в качестве окислителя ?) может не остановиться на стадии образования только глюконовой кислоты, пойти дальше до окисления при С6. Советую остановиться на способе: |
|||||
vagon Пользователь Ранг: 10 |
14.01.2011 // 23:06:30
Имеется в виду процесс, описанный на Вы полагаете, что там происходят другие реакции? |
|||||
chemlab Пользователь Ранг: 409 |
15.01.2011 // 13:31:43
Редактировано 1 раз(а) Этот опыт всего лишь демонстрационный, т.е. не является синтетическим и не предназначен для ПОЛУЧЕНИЯ препарата, там даже не даются загрузки (сколько грамм компонентов отвешивается). И уж тем более ничего не говорится о том, как выделить продукт в индивидуальном виде из реакционной смеси. Побочные реакции возможны, например, реакция Канниццаро. Удивительно, как автор (кандидат педагогических наук) подает материал: говорит, что глюкозу окисляет метиленовый голубой, а в уравнении почему-то пишет слева воду (???), а справа атомы водорода в свободном виде (что это за частица???). И после этого они хотят, чтобы у детей сложилась в голове ясная и стройная картина Более правильно уравнения можно изобразить так: Глюкоза + МГ = Глюконовая кислота + МГ(восстановленный) МГ(восстановленный) +1/2О2(воздух) = МГ + Н2О Здесь: МГ - метиленовый голубой (исходный, синего цвета) МГ(восстановленный) - восстановленная форма МГ Т.о., желаемая глюконовая кислота в этой реакционной смеси, конечно же, получится, но там будет растворено еще куча всяких веществ, каких и сколько - надо долго изучать целой лабораторией. Хотите поизучать? Нет проблем, закупите оборудование, наймите научных сотрудников, оплатите все затраты (в пару миллионов $$$ можно уложиться ) и через год-другой будете иметь лабораторную методику с расшифровкой состава. Не хотите долго ждать? Тогда купите методику у западных фирм, которые все это уже сделали, будет слегка дороже (где-то миллионов 5-10 $$$) и внедряйте на своем заводе. Не хотите столько платить и нет времени ждать? Тогда не морочьтесь и купите глюконовую кислоту у наших дистрибюторов, тем более она не дорогая, т.к. западные фирмы обладают эффективной технологией ее синтеза. |
|||||
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|||||
vagon Пользователь Ранг: 10 |
15.01.2011 // 21:49:44
Большое спасибо за ответы. Теперь мне все предельно понятно. Действительно лучше купить. |
|||||
AnyaLochek Пользователь Ранг: 1 |
01.02.2014 // 13:54:05
Добрый день. Подскажите пожалуйста где можно найти полную информацию о- микробном получении глюконовой кислоты, для курсового проэкта. Спасибо |
|||||
chemlab Пользователь Ранг: 409 |
02.02.2014 // 0:02:22
Редактировано 1 раз(а) https:// Результатов: примерно 147 000 |
|
||
Ответов в этой теме: 8 |
|
ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
Размещение рекламы / Контакты |