Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » Дискуссии ...
  Дискуссии | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Начало. Политическая игра на химической информации. >>>

  Ответов в этой теме: 32
  Страница: 1 2 3 4
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


Ed
VIP Member
Ранг: 3350


30.01.2004 // 18:58:06     
Прошу прощения, Леонид, если обидел. Ну, уж очень они меня в тот день достали! А насчет профессионализма экологов - мы говорим о разных людях. Да, я знаю многих экологов из НИИ и университетов - это, в основном, хорошие специалисты. С ними приятно и полезно пообщаться. Но я имел в виду экологов предприятий, фирм,ведомств, министерств. Как это ни печально, но их - большинство и с ними - беда!!!
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Леонид
VIP Member
Ранг: 5266


02.02.2004 // 10:18:40     
Эд! Никаких обид. Согласен, идиотов хватает, и не только в экологии.
Но под одну гребенку всех причесывать - несправедливо.
Artem
Пользователь
Ранг: 193


02.02.2004 // 10:54:33     

Наташа пишет:
Дело в том, что большинство вспомогательных веществ разрешенных к применению в пищевой промышленности, запрещены для применения в фармацевтической. Особенно это относится к красителям, которые в пищевой промышленности используются тоннами а в фармачевтической килограммами. Например тартразин уже запрещен в фармацевтической промышленности, а в пищевой вовсю используется. Сейчас готовиться список разрешенных в фармацевтической промышленности вспомогательных веществ, который еще больше ограничивает список используемых сейчас красителей и другой вспомогаловки. Так что, я думаю, стоит задуматься над тем, что стоит за обозначением Е, при покупке продуктов.
Что касается красителей, используемых в фармации, то этот список постоянно меняется. Тартразин, о котором Вы пишете, сначала запретили, потом разрешили, сейчас - разрешили с некоторыми ограничениями. У нас он практически не используется. Но если посмотреть на препараты импортного производства, около 5% таблекто, порытых оболочкой содержат в себе краитель тартразин в смеси с некоторыми другими.
Alexandr
Пользователь
Ранг: 129


25.02.2004 // 11:54:44     
Господа, мы кажется немного отклонились от темы форума. Насколько я понимаю, речь идёт о том, что некоторые промышленные и торговые группы используют авторитет и специальные возможности лаборатории для продвижения своих интересов. За что разумеется и платят неплохие денажки.
Интересно, на сколько реальна данная ситуация или это только плод моего затуманенного воображения?
Александр.
Леонид
VIP Member
Ранг: 5266


25.02.2004 // 13:40:18     

Alexandr пишет:
Господа, мы кажется немного отклонились от темы форума. Насколько я понимаю, речь идёт о том, что некоторые промышленные и торговые группы используют авторитет и специальные возможности лаборатории для продвижения своих интересов. За что разумеется и платят неплохие денажки.
Интересно, на сколько реальна данная ситуация или это только плод моего затуманенного воображения?
Александр.

Ну, Александр, вопрос, как мне кажется, ставится гораздо шире. Да, есть лаборатории и даже весьма крупные научно-исследовательские организации, а также научные авторитеты, которые лоббируя интересы определенных кругов могут выдавать в СМИ заведомую дезу, сплошь и рядом греша против истины. Понятно, за хорошие бабки.
Но есть варианты, когда люди пользуются неосведомленностью и, чего хреха таить, неграмотностью сограждан, чтобы впарить им не соответствующую истине информацию. Цель - опять же, раскрутить на бабки или заработать политические дивиденты.
И то, и другое - не есть хорошо. Вот Дмитрий и открыл эту тему в надежде, что специалисты форума смогут помочь нашим гражданам как то разобраться в таких вопросах.
Только особой популярностью эта тема почему-то не пользуется.
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Завод Электромедоборудование,  ЗАО Завод Электромедоборудование, ЗАО
Завод производит несколько видов аквадистилляторов. Полуавтоматическое управление, функция предварительной очистки воды, дренажный сброс, автоматическое подержание уровня воды. Оборудование медицинского назначения.
Дмитрий (anchem.ru)
Администратор
Модератор форума
Ранг: 4460


25.02.2004 // 14:04:31     

Леонид пишет:
Только особой популярностью эта тема почему-то не пользуется.
Леонид Викторович,
я думаю всему свое время. Все когда-то начиналось, а прогресс общения на портале налицо
ГришаК
Пользователь
Ранг: 152


27.07.2004 // 14:14:00     
Не стоит путать специалистов по охране окружающей среды, которых с некоторых пор стали называть экологами, и экстремистов из партии "зеленых". Для "зеленых" охрана природы - лишь способ самоутвердиться и похулиганить.
Лариса
Пользователь
Ранг: 14


29.07.2004 // 10:42:28     
Чего уж там. Жить вообще вредно - от этого умирают.
Что касается мутагенов, канцерогенов и иже с ними - то в 80-х было очень модно таковые отыскивать в общеупотребимых продуктах питания, и мне трудно назвать такой продукт, в котором их в итоге не нашли.
Что касается таблички, которую прислали Дмитрию -то и так налицо некоторый прогресс: мне доводилось видеть более ранние издания той же, извините, лабуды, в которых к канцерогенам была сопричислена лимонная кислота (Е330).
Что касается отравлений нитратами в арбузах - то это, по видимому, был результат не чрезмерного использования неорганических азотных удобрений, а результат применения одного хитрого приема: для быстрого покраснения мякоти зеленоватого арбуза некоторые недобдросовестные продавцы вкалывают в нее какое-то количество раствора селитры. Если вколоть этого слишком много - то последствия, действительно, самые плачевные...

Возвращаясь к письмецу с индексами. Лично мне кажется, что распространение подобной информации является не чем иным, как приемом конкурентной борьбы. Припугнуть народ "страшной" буквой Е, а потом выпустить продукцию,содержащую те же самые вещества, но - или обозначить их не индексом, а словесным обозначением, или не обозначать вообще. А что? Так делалось, делается и делаться будет. Покажите мне хоть одну банку отечественного зеленого горошка, на которой было бы написано, что он содержит пенициллин, который в действительности туда частенько добавляют...
knoxchem
Пользователь
Ранг: 515


29.07.2004 // 19:53:15     
Редактировано 1 раз(а)

А есть ещё такой приём для соков. Часто, наверное, видели. 100% СОК, без добавления консервантов, изготовлен из концентрата. Уже смешно, что 100%, но дело не в этом. Они действительно не кладут консервантов при разбавлении, потому что все консерванты, красители, и.т.д содержатся в концентрате.
А вообще в России всё не так страшно.
Я живу в Америке, так у меня сметана в холодильнике ПОЛ ГОДА хранилась, пока не заплесневела - это ж скока туда напихать надо.
Хлеб не черствеет 2-3 недели. Недавно наткнулся в магазине на молочный пудинг для детского питания; срок годности 3 года - видимо, детям вместо прививки.
А вообще указание срока годности здесь скорее исключение, чем правило, потому что системы контроля просто нет.
Но, немотря на то, что они едят все эти антиоксиданты, красители, консерванты, просто в лошадиных дозах, продолжительность жизни выше. Отсюда вывод, лучше съесть что-нить с консервантом, чем не есть вообще.
Сергей Костиков
VIP Member
Ранг: 1811


29.06.2005 // 17:36:03     
Редактировано 1 раз(а)

user wiped their message

  Ответов в этой теме: 32
  Страница: 1 2 3 4
  «« назад || далее »»

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты