Российский химико-аналитический портал | химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
|
ANCHEM.RU » Форумы » 2. Заказные работы для лабораторий ... |
исследование кристаллических модификаций жиров >>>
|
Автор | Тема: исследование кристаллических модификаций жиров |
PVL Пользователь Ранг: 26 |
13.11.2015 // 15:09:23
Уважаемые коллеги! Интересует исследование кристаллических модификаций жиров, спредов и маргаринов (т.е. в какую полиморфную форму кристаллизуется жир). Ранее такое исследование проводили рентгеноструктурным анализом во ВНИИЖ, но сейчас метод утерян и они не могут его делать. Может кто подскажет контакты лабораторий или институтов, где могут провести подобные исследования? Буду очень благодарен. |
|
||
Ответов в этой теме: 0 |
|
ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
Размещение рекламы / Контакты |