| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
 |
Деценовая кислота >>>
|
 |
| Автор | Тема: Деценовая кислота |
|
pest-89 Пользователь Ранг: 8 |
 02.10.2018 // 16:37:53
Коллеги, вопрос по определению ЖК состава масла сливочного методом ГХ. В ГОСТ на масло в числе других жирных кислот указан диапазон содержания деценовой кислоты. Метилового эфира данной кислоты нет в стандарте 37 компонентов. Найти отдельно стандарт только этого эфира не удалось. Кто как выходит из ситуации? |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
SergeyK Пользователь Ранг: 2168 |
02.10.2018 // 20:59:27
Редактировано 1 раз(а) Не то? |
|
Pleh Пользователь Ранг: 255 |
05.10.2018 // 10:15:40
Мы идентифицируем пик между С10 и С11 как деценовую кислоту. Во-первых, именно там его следует искать (в окрестностях С10). Во-вторых, для молочного жира (как бы жир с известным составом) в этом месте находится пик согласующийся с диапазоном содержания деценовой кислоты. |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 2 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
