| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
 |
Определение йода в пищевой соли по ГОСТ Р 51575 >>>
|
 |
| Автор | Тема: Определение йода в пищевой соли по ГОСТ Р 51575 |
|
Aespenko Пользователь Ранг: 1 |
 23.05.2023 // 15:31:20
Здравствуйте, коллеги! Внедряем метод определения массовой доли соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия KI) по ГОСТ Р 51575. Готовили аттестованную смесь, имитирующую раствор поваренной соли с массовой долей йода 40 мг/кг (из приложения к методу). Проводили анализ по 4.1.4 (окисление перманганатом калия в щелочной среде, удаление избытка окислителя щавелевой кислотой в кислой среде, восстановление йодат-ионов до йода йодистым калием и титрование выделившегося йода тиосульфатом натрия), в результате получается содержание йода 22 мг/кг из 40, то есть 45% почему-то не определяется, то ли улетучивается.. Из практики: на холостой пробе идет 0,4 мл титранта 0,005 Н тиосульфата натрия, на пробу - 4,6 мл. Коэффициент поправки к 0,1 Н Na2S2O3 - 0,9921. Ошибок в установке титра точно нет, перепроверяли несколько раз. По методике проведения анализа идут расхождения на практике: после прибавления раствора KMnO4 раствор должен приобретать зеленовато-бурую окраску, но он остается фиолетовым. Может кто имел дело с этим методом анализа? Буду благодарна за подсказку в решении проблемы определения йода в пищевой соли! |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
vita2841 Пользователь Ранг: 1 |
24.05.2023 // 9:34:44
Добрый день! Работаю с этим методом. Действительно, окраска не меняется. Но на конечный результат это никак у меня не влияет. |
|
Н2О Пользователь Ранг: 147 |
24.05.2023 // 11:46:10
масса навески соли по приготовлению стандарта 10 г, а наверно считаете 20г, проверьте расчеты |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 2 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
