Форумы ANCHEM.RU: Коньяк: счетчики на спирт при розливе

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Коньяк: счетчики на спирт при розливе >>>

Ответов в этой теме: 9

[ Ответ на тему ]

Автор

Тема: Коньяк: счетчики на спирт при розливе

kot
Пользователь
Ранг: 2050

21.06.2007 // 13:29:29

Сегодня было сообщение, что приостановили работу коньячных заводов в Дагестане

. Причина в неоднократно обсуждаемых счетчиках на спирт. Конечно, наверное, проблема решиться и какие-то счетчики установят, но вот вопрос какие?. Стандартные счетчики измеряют плотность и точно определяют спирт при практическом отсутствии экстракта, т.е. например в водке. С коньяком так не получится. Может кто-нибудь знает, какие счетчики то будут?
Кстати аналогичная ситуация для слабоалкогольных напитков (кроме пива), а напиток еще и газированный бывает, как в нем вообще хоть что-то померить?

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Дым
Пользователь
Ранг: 383

21.06.2007 // 14:16:51

Не знаю про газировку, но я бы поставил массовый расходчик на коньяк.

VelikanovAV
Пользователь
Ранг: 469

21.06.2007 // 14:30:42

Перегнать и померять. Какие проблемы?
Для технологических целей в пиве используют, например, ультразвуковые измерители.

kot
Пользователь
Ранг: 2050

21.06.2007 // 14:39:38

Уточняю, речь идет о счетчиках для ЕГАИС; стадия розлива в бутылки,
например о таких
inpromtex.com.ru/pages/projects/pr_absolut.php

Дым
Пользователь
Ранг: 383

21.06.2007 // 14:57:59

Ну все верно-массовый кориолисов расходчик....
А Вам зачем?

kot
Пользователь
Ранг: 2050

21.06.2007 // 15:37:53

Дым пишет:
Ну все верно-массовый кориолисов расходчик....
А Вам зачем?

Ну все верно - для измерения крепости водноспиртовых смесей,
а что конньяк - водноспиртовая смесь?

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

	Ультразвуковая ванна BANDELIN SONOREX SUPER RK 106 Производительное настольное устройство для ультразвуковой очистки различных предметов, а также гомогенизации и дегазации растворов/ эмульсий.
	[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]

virtu
VIP Member
Ранг: 2135

22.06.2007 // 1:25:45

kot пишет:

Дым пишет:
Ну все верно-массовый кориолисов расходчик....
А Вам зачем?
Ну все верно - для измерения крепости водноспиртовых смесей,
а что конньяк - водноспиртовая смесь?

А это смотря как повернуть))) Если смотреть по химическому составу, то это скорее водноспиртовая смесь, или в коньяке есть соединения содержание которых больше чем воды и этанола?

kot
Пользователь
Ранг: 2050

25.06.2007 // 8:51:57

www.dp.ru/msk/news/foodindustry/2007/06/22/224966/
Похоже надо ийти затариваться

А вообще возможно получится интересно, на водку будет стоять один счетчик (например указанный выше) с точностью 0,05%, а на коньяк поставят, например, рефрактометр (0,5%), Вот и будет потом - крепость одинаковая, количество бутылок одинаковое, а количество спирта разное.
Хотя в нашей стране и без счетчиков такое бывает

Дым
Пользователь
Ранг: 383

25.06.2007 // 9:21:22

Боитесь недолива?????)))))

kot
Пользователь
Ранг: 2050

08.10.2007 // 6:58:41

Ну типа для ЕГАИС все готово

, www.rambler.ru/news/economy/alcoholcrisis/540765427.html
А как же сетчики? Не понял!? Хотя последняя фраза в статье наводит на ответ


Ответов в этой теме: 9	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты