| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » Дискуссии ... |
 |
Взаимодействие бисульфита с карбонильными соединениями - 2 >>>
|
 |
| Автор | Тема: Взаимодействие бисульфита с карбонильными соединениями - 2 |
|
Маша Пользователь Ранг: 8 |
 02.11.2004 // 20:39:58
Извините, что сюда, но в других разделах не могу создать новую тему. Эта проблема уже обсуждалась на форуме. У меня обратная задача. Соединение, которое я изучаю, не должно реагировать с бисульфитом. Данное соединение способно образовывать альдегидную форму, при этом контактирует в растворе с бисульфитом (точнее, с метабисульфитом, что одно и то же). Помогите разобраться: есть ли разница в кислой среде (рН около 4) между сульфитом и бисульфитом, существует ли бисульфит в сухом виде или только в виде метабисульфита, сильно ли отличаются восстановительные свойства сульфита и бисульфита, насколько легко в водном растворе при обычных условиях реагируют органические соединения (альдегиды)с бисульфитом, реагируют ли альдегиды с серосодержащими аминокислотами и тиоспиртами Не откажите в помощи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
Леонид VIP Member Ранг: 5266 |
03.11.2004 // 8:48:30
"есть ли разница в кислой среде (рН около 4) между сульфитом и бисульфитом" При этом рН сульфит-ионов в растворе практически не будет за счет гидролиза. Будут только бисульфит-ионы.Посмотрите рК сернистой кислоты и все станет ясно. "существует ли бисульфит в сухом виде или только в виде метабисульфита" В сухом виде - только метабисульфит, в растворе - только бисульфит. "сильно ли отличаются восстановительные свойства сульфита и бисульфита" Конечно сильно, поскольку существуют в разных интервалах рН. А рН сильно влияет на редокс-потенциал. "насколько легко в водном растворе при обычных условиях реагируют органические соединения (альдегиды)с бисульфитом" Все зависит от структуры карбонильного соединения. Есть такие, что вообще не реагируют. "реагируют ли альдегиды с серосодержащими аминокислотами и тиоспиртами" Опять же все зависит от строения реагирующих веществ и условий реакции. |
|
Маша Пользователь Ранг: 8 |
03.11.2004 // 14:47:18
Спасибо за ответ. А если, допустим, алифатический альдегид с бисульфитом? Или тоже все зависит от заместителей? А если заместители далеко от альдегидной группы расположены? А, допустим, будут ли реагировать метионин и пропаналь в нормальных условиях? |
|
Леонид VIP Member Ранг: 5266 |
04.11.2004 // 10:57:24
"А если, допустим, алифатический альдегид с бисульфитом? Или тоже все зависит от заместителей? А если заместители далеко от альдегидной группы расположены?" Как правило, все алифатические альдегиды легко образуют бисульфитные соединения, особенно если заместители не обладают ярко выраженным мезомерным эффектом и стерически не экранируют альдегидную группу. На этом часто основаны методы выделения и очистки альдегидов. "А, допустим, будут ли реагировать метионин и пропаналь в нормальных условиях?" В водном растворе - не должны. По крайней мере, я не вижу, какая реакция могла бы тут пойти. |
|
Маша Пользователь Ранг: 8 |
04.11.2004 // 16:40:31
Еще раз спасибо. Если можно, еще один вопрос. Я, конечно, посмотрю в литературе, но, может, Вы знаете. Реагирует ли бисульфит с аскорбиновой кислотой? |
|
Леонид VIP Member Ранг: 5266 |
05.11.2004 // 8:28:21
Не должен. Дело в том, что растворы аскорбиновой кислоты для инъекций стабилизируют бисульфитом и, соответственно, никакой реакции при этом не происходит. По крайней мере - при обычных условиях. |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 5 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
