Форумы ANCHEM.RU: Меламин

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Меламин >>>

  Ответов в этой теме: 43
  Страница: 1 2 3 4 5
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

kot
Пользователь
Ранг: 2024

13.10.2008 // 9:48:48

VelikanovAV пишет:

kot пишет:
Сёдня с утречка СМИ (Вести) загрузило мой моск, идеееей о том что меламин в молоко добавляли плохие дяди что бы поднять белок (анализ на общий азот).
Ждем других интересных идей
Совершенно верно. Именно для этого и добавляли. Что Вас смущает?

Вы сами добавляли? если так уверенно говорите

Мне так представляется, что стоимость белка не лимитирует стоимость сухого молока,
а тем более стоимость детского питания

.
Добавляйте "казеин технический" потихонку

, и будет вам счастие

.
И опять же, а что все обязаны делать Кьельдаля или Дюма?

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

VelikanovAV
Пользователь
Ранг: 468

13.10.2008 // 13:18:11

Отвечаю по порядку.
1) Я лично не добавлял.
2) Содержание белка в числе прочего также определяет стоимость молока.
3) Сведения про то, что этим меламином имитировали белок - из Китая. У Вас другие сведения? Скажите тогда, для чего же туда этот меламин добавляли?
4) Анализ делать именно по Кьельдалю все лаборатории не обязаны. Это что-то меняет?

"Китайские следственные органы установили, что крупнейший в Китае производитель сухого молока — компания «Саньлу» — специально подмешивала опасный для здоровья меламин в свою продукцию. Об этом сообщает РИА «Новости».
Китайские правоохранительные органы установили, что в течение многих месяцев «Саньлу» добавляла меламин в детское сухое молоко, чтобы повысить в нем уровень белков. Таким образом произведенный продукт питания формально соответствовал принятому в Китае ГОСТу.
Установлено, что массовое отравление грудных младенцев в стране произошло не из-за ошибки в процессе производства продуктов питания, а было сделано умышленно."

kot
Пользователь
Ранг: 2024

13.10.2008 // 15:00:03

VelikanovAV пишет:
Отвечаю по порядку.
1) Я лично не добавлял.
2) Содержание белка в числе прочего также определяет стоимость молока.
3) Сведения про то, что этим меламином имитировали белок - из Китая. У Вас другие сведения? Скажите тогда, для чего же туда этот меламин добавляли?
4) Анализ делать именно по Кьельдалю все лаборатории не обязаны. Это что-то меняет?

Аналогично

1. Но идея ваша

?
2. Извините за корявое сравнение, это все равно что стоимость бензина подымать добавляя толуол (для спектроскопии

).
3. Будь по вашему

- добавили во время сертификационных испытаний (может действительно конкретный продукт не дотягивал до ГОСТа), а потом забыли убрать

.
4. Можно вооооще-то не общий азот , а просто белок

посмотреть

и зачем тогда ваш меламин?

ЗЫ А вы случайно не из той организации которую в "Вестях" показывали?

.
ЗЫЫ Мое мнение - несерьезно все это и раздуто - посему - уж не обижайтесь - такое и отношение.
Через полгода и не вспомнит уже никто. Детей только жалко

НО ДЕСЯТОК ДРУГОЙ АДЖИЛЕНТОВ ПОД ЭТО ДЕЛО ВПАРЯТ!

VelikanovAV
Пользователь
Ранг: 468

13.10.2008 // 15:19:58

Я, собственно, не скрываюсь - я в Люмэксе работаю.
Упомянутый выпуск Вестей я не смотрел, но сомневаюсь, что там речь о нас, ибо мы это не оплачивали

Насчет несеръезности - обсуждать не буду. Скажу только, что если, к примеру, под это дело будут продажи, то это сразу станет вопросом вполне серъезным. Для тех, кто производит и продает. Т.е. лично для меня - это серъезно

Не мы это дело в Санпин вводили, но не воспользоваться этим - грех.
Про "не вспомнит". В Санпин меламин ввели. Выполнение Санпина - обязательно. Лаборатории ЦГиЭ никто не аккредитует, если они не будут иметь возможности (хотя бы и номинальной) определять меламин.

Farma
Пользователь
Ранг: 382

13.10.2008 // 15:58:57

Согласен абсолютно с уважаемым kot'ом: скандал раздут, а аджиленты впарят (или термофинниганы)

. После этого Онищенко выступит, что угроза из Китая ликвидирована и все успокоятся.

С уважаемым Velikanov'ым соглашусь в плане того, что внесённый в СанПин показатель формально должна будет определять каждая лаба в системе, но вот только закупать тройной квадруполь (или даже ВЭЖХ-УФ) для этого совсем не обязательно. Кончится всё тем, что в каждой лабе на запылённой полке будет лежать какой-нибудь тест на основе ELISA и на этом вопрос будет закрыт.

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

БИОМЕР, НПП
Разработка, производство и продажа анализаторов для пищевой промышленности. Ультразвуковые анализаторы для анализа молока, пива, вина, ликероводочных изделий. Оборудование для потенциометрии – модельный ряд рН-метров и иономеров. Комплексное оснащение лабораторий. На базе выпускаемого оборудования разработка методик выполнения измерений для конкретных прикладных задач.

Андрей П.
Пользователь
Ранг: 29

14.10.2008 // 14:57:08

А о каком бюджете идет речь, он где-то прописан?
Кстати, не надо уж так уничижительно о доярках - их совсем мало осталось, не то, что химиков.

Практик
Пользователь
Ранг: 53

26.12.2008 // 3:21:41

Колеги, а ведь меламин то не сильно токсичен!
ЛД 50 где то 2,5 г на кг веса.
Но вот совместное присутствие с циануровой кислотой (т.е. китаезным остатком неполной реакции синитеза) повышает токсичность (нефротоксичность) в сотни раз.

Практик
Пользователь
Ранг: 53

26.12.2008 // 3:26:42

И еще
меламин моет быть производным/метаболитом некоторых пестицидов.
Несткде доказало, что меламин ч\з пищевые цепи (т.е. корову кормили кормом с меламином) проходит .

Олег
Пользователь
Ранг: 529

27.12.2008 // 11:57:48

Практик пишет:
Колеги, а ведь меламин то не сильно токсичен!
ЛД 50 где то 2,5 г на кг веса.
Но вот совместное присутствие с циануровой кислотой (т.е. китаезным остатком неполной реакции синитеза) повышает токсичность (нефротоксичность) в сотни раз.

Чтобы убить может быть и так. А чтобы искалечить, да еще и ребенка... Кто знает, кто проверял?
Так может нужно ее, циануровую и отслеживать?

anglerfish
Пользователь
Ранг: 193

29.12.2008 // 15:35:58

Практик пишет:
совместное присутствие с циануровой кислотой (т.е. китаезным остатком неполной реакции синитеза) повышает токсичность (нефротоксичность) в сотни раз.

Уважаемый Практик!
Если Вас не затруднит, поделитесь пожалуйста ссылкой на описанный Вами феномен! Спасибо.


Ответов в этой теме: 43 Страница: 1 2 3 4 5 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты