| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
 |
Летучие N-нитрозамины в пище ТСХ >>>
|
 |
| Автор | Тема: Летучие N-нитрозамины в пище ТСХ | |||||
|
nastena Пользователь Ранг: 6 |
 17.03.2010 // 17:20:13
Кто пользовался методикой ТСХ для нитрозаминов? Есть ли какие-нибудь особенности? Реально ли это? Заранее благодарна за дельные советы!!!! |
|||||
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
||||||
|
Farma Пользователь Ранг: 382 |
 17.03.2010 // 19:56:00
А что за методика? |
|||||
|
nastena Пользователь Ранг: 6 |
30.03.2010 // 19:07:22
А что за методика? Да она одна - там начинают с ТСХ, потом есть добавка флюориметрии, а арбитраж рекомендуется на ГХ. Меня интересует часть на ТСХ. Знакомились, внедряли? Есть ли деловые советы? |
|||||
|
nastena Пользователь Ранг: 6 |
30.03.2010 // 19:08:01
|
|||||
|
VelikanovAV Пользователь Ранг: 469 |
30.03.2010 // 20:55:12
Методика - убиться можно. Все, кто ее делал реально (по-крайней мере те, кого я видел) никогда ничего не находили. Добавку там не делают, так что... Особенности: 1) чистый свежеперегнанный хлористый метилен 2) чистый реактив для денитрозирования (HBr в уксусной кислоте) 3) вообще все чистое нужно. И очень аккуратно работать. Любые амины, которые есть в воздухе, завышают результаты. Мы в Люмэксе пытались сделать методику на ВЭЖХ на основе этой ТСХ-методике. В конце-концов у нас в лаборатории даже стали получаться добавки. У клиентов - ну может пару мест в стране, где получалось. У остальных - не было ни условий, ни реактивов, ни посуды, ни рук, ни времени (это ж одну пробу целый день делать!). Сняли мы эту методику с продаж... |
|||||
|
varban VIP Member Ранг: 8699 |
30.03.2010 // 22:54:11
Летучие N-нитрозоамины в пище - нет. N-нитрозодифениламин, а равно другие продукты превращения химстабилизаторов в порохе - да  Однако мы использовали связку ГХ-ТСХ. |
|||||
|
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|||||
|
DSP007 VIP Member Ранг: 2228 |
31.03.2010 // 12:22:34
Вопрос конечно глупый, но тем не менее А типа их напрямую прямо на пластинке проявлять чем нибудь образующим азокрасители и денситометрировать? |
|||||
|
VelikanovAV Пользователь Ранг: 469 |
31.03.2010 // 14:59:16
На пластину попадает уже производное. А до того момента проводится перегонка с водяным паром, экстракция хлористым метиленом, денитрозирование (получаются амины), реакция с получением флюоресцирующего производного и только потом разделение на пластине. А перерабатывать так кардинально методику - это надо много сил и средств. МВИ на нитрозамины - очень непростая, с наскоку не переделаешь. |
|||||
|
nastena Пользователь Ранг: 6 |
14.04.2010 // 17:57:50
Сняли мы эту методику с продаж... Ну тогда меня мучает уже другой вопрос: вся продукция, которая нормируется по СанПиНу на безопасность практически везде нормируется по нитрозаминам. А какого "хрена" (ОЧЕНЬ ИЗВИНЯЮСЬ ЗА РУГАНЬ!!!) делать нитрозамины по методике, которая в реале не работает! А другой методики нет! Ее вроде бы институт питания состряпал. Это ж как они ее делали? Чисто теоретически? Я в шоке. Огромное спасибо за уточнения. Видимо они мне в работе не сильно помогут, но поддержат морально. СПАСИБО! Если вспомните чего-нибудь еще посущественнее - всегда рада услышать советы и коментарии! |
|||||
|
nastena Пользователь Ранг: 6 |
14.04.2010 // 17:59:04
N-нитрозодифениламин, а равно другие продукты превращения химстабилизаторов в порохе - да Однако мы использовали связку ГХ-ТСХ. Простите, а методику название не подскажете? Пожалуйста!!! |
|||||
|
nastena Пользователь Ранг: 6 |
14.04.2010 // 18:00:19
2) чистый реактив для денитрозирования (HBr в уксусной кислоте) А этот реактив самим готовить надо или приобретать готовый? У нас на работе нет возможности приготовить (просьба не удивляться!!!) |
| |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
