Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Газовая хроматография для анализа пива >>>

  Ответов в этой теме: 3

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Газовая хроматография для анализа пива
evrodin
Пользователь
Ранг: 1

31.12.2010 // 10:38:50     
Добрый день
Господа, есть задача оценить содержание побочных продуктов брожения в пиве, в основном интересуют вкусообразователи эфиры, высшие спирты, органические кислоты. Сам не хроматографист, но как объяснили для газовой хроматографии - тривиальная задача. Загвоздка в подготовке проб. Очевидно что какая то перегонка, но методику найти не могу. Кто сталкивался помогите пожалуйста. Может есть методика или знаете где есть - в какой книге или на каком сайте, или заете у кого спросить - дайте координаты. Спасибо.
P.S. Да, я пивовар, любые вопросы по пиву - wellcome evrodin{coбaчkа}yandex.ru
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
varban
VIP Member
Ранг: 8699


31.12.2010 // 20:49:09     
Нет, не перегонка, а headspace: www.labhut.com/education/headspace/introduction01.php
дядя Фёдор
Пользователь
Ранг: 25


02.01.2011 // 20:59:53     

varban пишет:
Нет, не перегонка, а headspace: www.labhut.com/education/headspace/introduction01.php

Всем привет,
HeadSpace - это по английски, а по-русски АРП (анализ равновесного пара или просто парофазный анализ). А вот и монография по этой теме (на русском)
Витенберг А.Г., Иоффе Б.В. Газовая экстракция в хроматографическом анализе: парофазный анализ и родственные методы. Л. Химия, 1982. 280 с.
varban
VIP Member
Ранг: 8699


04.01.2011 // 1:31:09     
дядя Фёдор> HeadSpace - это по английски, а по-русски АРП (анализ равновесного пара или просто парофазный анализ).

Ага. Я никак не упомню

  Ответов в этой теме: 3

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты