Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Антиоксиданты >>>

  Ответов в этой теме: 2

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Антиоксиданты
As
Пользователь
Ранг: 26

07.12.2005 // 15:14:21     
Антиоксиданты это окислители?
какими свойствами они обладают и для чего используются?
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Al_chemist
Пользователь
Ранг: 70


07.12.2005 // 16:07:18     
С точность до "наоборот". Это вещества препятствующие развитию окислительных процессов в системе. Как правило, это «ловушки» свободных радикалов.
Окисление органических субстратов с участием молекулярного кислорода протекает по цепному радикальному механизму, антиоксиданты увеличивают вклад реакций обрыва цепи и тем самым тормозят окисление.
К ним относятся:
Природные: токоферол и его производные, аскорбиновая кислота
Синтетический классический антиоксидант: 2,6-ди-трет-бутил-4-метилфенол (известен под названием дибунол, ионол)
Синтетических антиоксидантов существует огромное количество, в основном, на базе замещенных фенолов.
Ed
VIP Member
Ранг: 3219


07.12.2005 // 18:17:56     
У Вас Google есть?
Ну для начала посмотрите хотя бы selfcare.ru/50comp/a58.htm


  Ответов в этой теме: 2

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты