Форумы ANCHEM.RU: анализ водок по ГОСТ

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

анализ водок по ГОСТ >>>

Ответов в этой теме: 9

[ Ответ на тему ]

Автор

Тема: анализ водок по ГОСТ

пика
Пользователь
Ранг: 54

01.12.2014 // 18:42:06

всем привет! подскажите пожалуйста, каким методом в водке определить содержание альдегидов, сивушных масел, метилового спирта если в ГОСТе 52472-2005 прописано что эти показатели определяются только на производстве. Может кто подскажет какой метод включить в область аккредитации?

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Степанищев М
VIP Member
Ранг: 3456

01.12.2014 // 19:28:27

Органолептический.

kump
Пользователь
Ранг: 3273

01.12.2014 // 22:35:26

ГОСТ Р 51698-2000
ГОСТ Р 51786-2001
ГОСТ Р 51762-2001

Это если у вас есть газовый хроматограф с капиллярной колонкой.

пика
Пользователь
Ранг: 54

02.12.2014 // 7:27:42

в том то и дело что нет хромотографа, может ещё есть методы?

kump
Пользователь
Ранг: 3273

02.12.2014 // 10:24:48

Тогда скорее всего пролетаете.
Можете включить госты по коньякам, там "всё вручную"

пика
Пользователь
Ранг: 54

02.12.2014 // 10:45:13

коньяки включены для водки эти госты не подходят, но вот с водкой как быть её тоже хотелось бы включить!

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Испытательный центр ВНИИИ мясной промышленности
Основное направление работы - контроль качества и безопасности пищевой продукции, продовольственного сырья, кормов для животных и питьевой воды. Организация и управление работами по испытаниям осуществляются в соответствии с ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 "Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий".

777
Пользователь
Ранг: 60

02.12.2014 // 11:00:15

пика пишет:
коньяки включены для водки эти госты не подходят, но вот с водкой как быть её тоже хотелось бы включить!

Видимо это, как раз тот случай когда Ваши желания не совпадают с Вашими возможностями. Выбивайте денег на хроматограф, можно только это посоветовать.

пика
Пользователь
Ранг: 54

02.12.2014 // 14:14:31

Спасибо за содействие!

varban
VIP Member
Ранг: 8699

02.12.2014 // 18:23:09

Степанищев М пишет:
Органолептический.

Усегда

Да, да!

Хроматографы есть, и колонка даже есть.
Но колонку мы используем для определения спирта, эфира, этилацетата в несколько других объектах, а хорошесть водок - исключительно органолептически

smihаilоv
Пользователь
Ранг: 3174

02.12.2014 // 18:36:52

varban пишет:
Хроматографы есть, и колонка даже есть.
Но колонку мы используем для определения спирта, эфира, этилацетата в несколько других объектах, а хорошесть водок - исключительно органолептически

Не пропадай так на долго.


Ответов в этой теме: 9	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты