| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
 |
чистка "жидкого дыма" (из осины) - коптильной жидкости >>>
|
 |
| Автор | Тема: чистка "жидкого дыма" (из осины) - коптильной жидкости |
|
Andrii64 Пользователь Ранг: 14 |
 01.09.2015 // 13:53:28
Столкнулся с проблемой очистки так называемого "жидкого дыма" - черной вонючей жидкости - водного раствора продутов неполного сгорания древесных стружек и отходов...Пищевики используют его для обработки колбас, рыбы и мяса ...Продукт имеет сложный состав - из орг кислот, крезолов, инлолов и пр.соединений...простая перегонка в диапазоне 98-112 С (при норм давл) дает желтоватую жидкость - измененного состава и остаток (примерно 50%) который выбрасывается. Целевая жидкость (водный раствор) - устраивает пищевиков - заказчиков, но хотелось бы разделить ее по фракциям еще больше чтобы воздействовать на белковые продукты по-разному разными фракциями .... Вопрос: можно ли изначально вместо простой перегонки делать дробную с "елочной насадкой" или все=же лучше делать ее с продуктом первой простой перегонки... |
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
|
sinthetic Пользователь Ранг: 3590 |
03.09.2015 // 9:08:22
Редактировано 1 раз(а) Однажды на предприятии пищевой промышленности N решили улучшить качество и без того прекрасной воды из собственной скважины. И поставили ионообменники. И всё бы замечательно. Но однажды приехавшая комиссия поднесла к одной из колонн радиометр. И проверяющие классифицировали эти ионообменники как радиоактивные отходы, с последующими приветами руководству по их утилизации и предписанием ни в коем случае больше так не делать. А фишка была в том, что исходная вода имела концентрацию радона, ниже безопасного предела, но всё же заметную. И продукты его распада со временем сконцентрировались на катионите. К чему эт я? Есть у вас гарантия, что вы не сконцентрируете какую-то вредную примесь в одной из фракций? |
|
Доктор VIP Member Ранг: 2531 |
03.09.2015 // 9:45:30
Очередной вопрос из серии "вы мне объясните, что мне надо". Понятия не имею. Вроде вонючую жидкость надо очистить. От чего? |
|
Valera1234 Пользователь Ранг: 516 |
03.09.2015 // 11:22:43
СТ скорее не столько очищает исходную смесь, сколько изменяет её состав. Определённые вещества - канцерогены однозначно концентрируются. Перегонять почти без разницы, сразу с ёлочкой или потом. Флегмы побольше пускайте поначалу. Особое внимание следует уделить окислению, осмолению и полимеризации продукта, для предотвращения этого можно продуть систему перед перегонкой инертным газом (азотом), или перегонять с водяным паром или под вакуумом. |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 3 |
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
