Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

пробоподготовка сухого молока для определения жкс >>>

  Ответов в этой теме: 1

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: пробоподготовка сухого молока для определения жкс
tyrina2007
Пользователь
Ранг: 10

04.08.2016 // 18:20:49     
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как правильно подготовить пробу сухого молока при исследовании на газовом хроматограф жирнокислотный состав. Для экстрагирования жира нужен Сокслет? В одной лаборатории советовали ультразвуковую баню с подогревом - реально? И получение метиловых эфиров жирных кислот - тоже расскажите, люди опытные. Заранее спасибо.
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Chamomillablue
Пользователь
Ранг: 1302


04.08.2016 // 18:26:16     

tyrina2007 пишет:
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как правильно подготовить пробу сухого молока при исследовании на газовом хроматограф жирнокислотный состав. Для экстрагирования жира нужен Сокслет? В одной лаборатории советовали ультразвуковую баню с подогревом - реально? И получение метиловых эфиров жирных кислот - тоже расскажите, люди опытные. Заранее спасибо.

Смотря для каких целей...
Сокслет безнадежно устарел, в виду того, что экстракция длится несколько часов при повышенной температуре, не исключено в этом случае образование продуктов окисления липидов и жирных кислот.
Я бы экстрагировал липиды по Фолчу или Блаю и Дайеру двухфазной системой, затем уже омылял экстракт, выделял свободные жирные кислоты и уже их пускал на метилирование и последующий ГЖХ-ПИД(или МС) анализ МЭЖК.
можно зайти без экстракции, а омылять само сухое молоко, выделять СЖК, синтезировать МЭЖК,
можно попробовать вообще триметилсульфоний гидроксид для получения МЭЖК прямо из сухого молока.
Все зависит от целей вашего анализа.

  Ответов в этой теме: 1

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты