катька химичка
Пользователь
Ранг: 2
|
06.09.2018 // 21:08:07
Помогите решить Отдельные заведения питания практикуют использование остатков блюд для приготовления других. Еще в 1891 году американский физик Роберт Вуд предложил метод разоблачения таких «фальсификаторов» с помощью солей лития и эмиссионной спектроскопии. Чем опасен с точки зрения химии такой способ экономии продуктов? Предложите более удобные методы установления фактов повторного использования пищевых остатков недобросовестные кулинарами.
|