Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Sodium nitrite >>>

  Ответов в этой теме: 4

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Sodium nitrite
Колбаскин.
Пользователь
Ранг: 1

28.09.2018 // 18:55:49     
Здравствуйте, уважаемые Дамы и Господа!

Помогите, пожалуйста! Огромная просьба! Нужна профессиональная консультация, важно, поскольку это связано с употреблением в пищевых продуктах добавок, которые при неправильно подобранной дозировке могут быть опасны для здоровья людей.

У меня 4 унции пищевого 99,6% Sodium nitrite в порошке. По ГОСТу в производстве мясо-колбасных изделий нужно и можно класть 10 гр 0,5-0,6‰ НИТРИТНОЙ СОЛИ на 1 кг сырья.

Как приготовить 0,5-0,6‰ нитритную соль из 99,6% Sodium nitrite?

Большое спасибо за уделенное время!
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
SergeyK
Пользователь
Ранг: 1441


29.09.2018 // 0:57:24     
Взять 5-6 грамм нитрита и 1000 грамм поваренной соли, хорошо перемешать.
sinthetic
Пользователь
Ранг: 3204


01.10.2018 // 8:35:28     

SergeyK пишет:
Взять 5-6 грамм нитрита и 1000 грамм поваренной соли, хорошо перемешать.

Ну, Вы уж либо 1 кг пишите, либо 994-995 г.
SergeyK
Пользователь
Ранг: 1441


01.10.2018 // 8:38:38     
Велика ли разница?
sinthetic
Пользователь
Ранг: 3204


01.10.2018 // 8:49:58     
Для сантехника - невелика, но для химика-аналитика это полное рассвистяйство.

  Ответов в этой теме: 4

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты