| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
 |
Выделение эфирного масла из эмульсии >>>
|
 |
| Автор | Тема: Выделение эфирного масла из эмульсии | ||
|
OYura Пользователь Ранг: 45 |
 16.10.2009 // 15:28:42
Задача: Получить эфирное масло из семян тмина методом перегонки с водяным паром. Проблема: За методикой в приёмнике должны образоваться капли масла над дистилятом. Реально получили мутный дистилят с запахом тмини. Вопрос: Каким образом можно отделить ефирное масло от воды? Может высаливание.....  |
||
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|||
|
Апраксин VIP Member Ранг: 3288 |
16.10.2009 // 15:41:42
в зависимости от дисперсности эмульсии и ее устойчивости. вполне реально отделить центрифугированием. |
||
|
Valeriy Пользователь Ранг: 431 |
16.10.2009 // 17:11:22
1) Высолите, добавьте хлорид нартия, должно помочь. 2) Экстрагируйте диэтиловым эфиром, только лучше взять предварительно очищеный. |
||
|
АнатолийАИ Пользователь Ранг: 1129 |
17.10.2009 // 15:08:28
Редактировано 1 раз(а) Имел как=то дело с облепихой. После измельчения ягод вели экстракцию гексаном + последующая отгонка гексана под вакуумом |
||
|
OYura Пользователь Ранг: 45 |
17.10.2009 // 21:08:40
Спасибо....будем пробовать..... А как эфир чистить? Фракционной перегонкой? И зачем? |
||
|
Valeriy Пользователь Ранг: 431 |
17.10.2009 // 22:07:38
В диэтиловом эфире могут быть перекиси. Самый простой способ очистки - пропустить через колонку с оксидом алюминия. По мере прохождения эфира через колонку со старта будет опускаться бледнорозовое (у меня так было) кольцо. Как только кольцо опускалось к финишу, очистку я прекращал. Можно очистить встряхиванием с серной к-той, последующей отмывкой водой и пререгонкой. Фрационная перегонка не нужна, если вы используете медицинский эфир, а не смесь с большой долей других растворителей. То что сейчас есть на рынке в лучшем случае содержит этанол в качестве стабилизатора не более 2%. |
||
|
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
||
|
sinthetic Пользователь Ранг: 3569 |
18.10.2009 // 7:49:55
Редактировано 1 раз(а) Иногда полезно проделать повторную перегонку с паром, продукт при этом получается более концентрированным, т.к. в исходной чуче отсутствуют клеточные оболочки и скорость перегонки возрастает. |
||
|
Valeriy Пользователь Ранг: 431 |
18.10.2009 // 13:32:13
Поддерживаю! Этот вариант может быть даже лучше экстракции растворителями, так как не сказывается например на органолептике. |
||
|
OYura Пользователь Ранг: 45 |
20.10.2009 // 13:59:36
Так при повторной перегонке мы получим опять же эмульсию. Да и потери неизбежны. Растворители, действительно, нежелательно использовать, так как для работы важен аромат.......тема - душистые вещества. |
||
|
sinthetic Пользователь Ранг: 3569 |
20.10.2009 // 14:25:23
Редактировано 2 раз(а) А концентрация целевого продукта в конечной системе зависит не в последнюю очередь от умелости ручек и правильного подбора посуды. Основные потери при перегонке с паром приходятся на зависание эмульсии в холодильнике и алонже. Попробуйте между перегонками их не мыть (естественно, перегонки делая подряд). В качестве приёмника для первой перегонки использовать перегонную колбу для второй. Так что - пилите гирю, Шу... простите, Yura! |
||
|
Valeriy Пользователь Ранг: 431 |
20.10.2009 // 14:45:15
При получении эфирного масла нужно иметь ввиду, что наиболее легкая часть улетучивается еще до конденсации в холодильнике, часть конденсируется и образует эмульсию с водой (наиболее крупные капли образуют пленку над водой), часть растворяется в воде и образует ароматную воду, а часть остается в кубах ( например, у масла шафея кубовый остаток имеет очень приятный, парфюмерный аромат, полынь горькая тоже). Может имеет смысл сделать экстракт сухого сырь, а потом перегнать его с паром? |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 24
|
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
