Выделение индивидуальных витаминов из смеси на высокоселективных комплексосодержащих сорбентах

Тезисы VII конференции "Аналитика Сибири и Дальнего Востока - 2004" »
Стендовые доклады » Стендовая Секция V. Анализ биологических, медицинских и фармацевтических объектов » ...

Выделение индивидуальных витаминов из смеси на высокоселективных комплексосодержащих сорбентах

Слижов Ю.Г., Гавриленко М.А., Лосев А.Г., Годлевская О.Е.

Томский государственный университет, 630040, г. Томск, пр. Ленина 36. e-mail: e-mail: miklxf.tsu.ru

Разработана методика пробоподготовки при определении индивидуальных витаминов в смеси, в том числе в присутствии мешающих органических соединений методами хромато-масс-спектрометрии и полярографии. Модифицированная пробоподготовка предполагает применение высокоселективных хелатсодержащих сорбентов для выделения целевого компонента из раствора.

Хромато-масс спектрометрическое исследование промышленных образцов поливитаминных препаратов (А, B1, B6, E, C, липоевая кислоты) проводили на газовом хроматографе фирмы Agilent (США) модели 6890N с масс-селективным детектором модели 5973N. Полярографическое определение осуществляли на полярографе ПО-5122 (мод. 02А) с цифровым вольтметром Ф-4830. В качестве сорбентов применяли поверхностные слои комплексов никеля, железа, меди, олова и цинка в виде диметилглиоксиматов, ацетилацетонатов, ализаринатов, аминокислотных и макрохелатных комплексов, нанесенных на поверхность силикагеля. Кроме того, сорбционные материалы различались способом формирования поверхностного слоя комплекса металла.

Результаты практического применения хелатсодержащих сорбентов для селективного концентрирования и аналитического разделения смеси сложных органических соединений, показали, что существует группа сорбентов, обладающих высокой селективностью по отношению к некоторым витаминам. Наиболее перспективными для совершенствования пробоподготовки являются следующие:

- витамин А: сорбенты с привитыми фазами на основе ацетилацетоната железа;

- витамины В1, В6: сорбенты с макрохелатной сетчатой структурой комплекс никеля - полиметилметакрилат;

- витамин E: сорбенты с привитыми фазами на основе ацетилацетоната цинка;

- витамин C: сорбенты с привитыми фазами на основе аминокислотного комплекса меди.

Установлено, что использование высокоселективных хелатсодержащих сорбентов на стадии пробоподготовки позволяет практически полностью удалить (либо оставить) индивидуальный витамин из раствора для последующего аналитического определения.