Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

ВЭЖХ: определение токоферола в масле семян тыквы, частокол пиков. >>>

  Ответов в этой теме: 7

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: ВЭЖХ: определение токоферола в масле семян тыквы, частокол пиков.
Маришка
Пользователь
Ранг: 16

01.03.2010 // 22:54:07     
Уважаемые химики!
Помогите, пожалуйста! У меня возникли проблемы при количественном определнии токоферола в масле семян тыквы. Мы прорабатываем ФС. Пробоподготовку делаем в соответствии с ФС. Но даже для РСО на хроматограмме у меня "частокол". колонка С18, элюент - спирт-вода-9:1.
Какие "подводные камни" могут быть?
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
DSP007
VIP Member
Ранг: 2228


02.03.2010 // 11:18:45     
ФС конечно я посмотрю, причина же "частокола" в том что в масле тыквы содержится не а-токоферол, а токоферолы, в том числе и в виде жирных эфиров.

В общем то метод борьбы с этой проблемой - гидролиз щелочью, но там свои заморочки в виде окисления токоферолов при нагревании, надо либо кипятить в атмосфее азота, либо также обрабатывать и стандартный образец токоферола ацетата.
Маришка
Пользователь
Ранг: 16


02.03.2010 // 20:24:09     
Спасибо за ответ. Мы гидролизуем и сам заведомый токоферол ацетат и пробу. Но большое количество пиков у меня появляется не только при анализе пробы, но и самого токоферола.
DSP007
VIP Member
Ранг: 2228


03.03.2010 // 11:05:54     
Значит окисляется. Раствор в итоге коричневый?
Маришка
Пользователь
Ранг: 16


03.03.2010 // 16:23:22     
Нет, раствор получается бледно-желтый. Сегодня кипятила в токе аргона (у нас азота нет). Выходит уже меньше пиков (порядка трех), но они все одинаковые по высоте. От подсадки к подсадке все время плывет время удерживания.
мом
Пользователь
Ранг: 296


03.03.2010 // 22:37:53     
Редактировано 3 раз(а)

День добрый.
В природе не существует растений содержащих исключительно альфа токоферол, вопрос лишь в том, видите ли вы дельта и гамма.
Омыление делать придется (эфиры токоферолов имеют очень не хорошие формы пиков, да и спектры от оных жуткие), не забудьте добавить на 5г масла 0,1-0,2 аскорбинки, хотя уверяю вас, токоферолы это последние вещества которые будут претерпевать разложение от температуры (60-78 гр). Токоферолы стабильны до 250гр., хотя щелочь и снизит эту температуру, ну добавьте еще БОТ. Благодаря омылению вы избавитесь от ряда не интересующих вас веществ, уйдут с водой, только параллельно делайте всё тоже с фармокопейным альфа токоферолом. На вашей колонки выход такой дельта (≈0,8), гамма(≈0,9), альфа(1), разделение, правда, в вашей подвижке так себе, но она забита во всех документах. Да и ещё не стройте иллюзий о калибровках, омылять придется (первые раз 10 минимум) токоферол + масло (воспроизводимости приходит очень не сразу).
Спирт вода не очень сильный элюент (возможно, остаётся гадость от предыдущего вкола, выходящая в следующем) попытайтесь регенерировать колонку между анализами ацетонитрилом (это легко если у вас 2 и более элюентных линей), только не забывайте уравновешивать после этого колонку ≈15-20 объемов системы водно-спиртовым элюентом, только четко повторяйте скорости и времена, тогда появится воспроизводимости.
PS.. Не обижайтесь, если я слишком подробен, я не знаю ваш опыт.
PSS.. Поздравляю вас, если на хроматограмме у вас только три основных пика так и должно быть. Хотя у меня в ≈0,5 выходит один вернее несколько плохо поделенных пиков, их нет на бесцветных маслах, я так думаю это пигменты вероятно каротинойды.
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Денситометр сканирующий для электрофореза Solar DM 2120 Денситометр сканирующий для электрофореза Solar DM 2120
Денситометр сканирующий DM 2120 предназначен для разделения методом электрофореза биологически активных веществ на различных типах носителей (агарозный гель, ацетатцеллюлоза и др.) с последующим количественным анализом.
[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]
мом
Пользователь
Ранг: 296


03.03.2010 // 23:02:31     
Что такое подсадка, это введение через инжектор пробы в линию.?
КонстантинС
VIP Member
Ранг: 2306


09.03.2010 // 9:09:50     
1. Какой у Вас детектор, позволяет поставить хотя бы две длины волны одновременно? Именно это необходимо сделать, чтобы понять - какие пики из "частокола" - это токоферол.

2. Вообще, должно быть именно три пика после гидролиза. 4 изомера, два из которых в на С18 не делятся.. Первый пик должен быть самым большим.

3. Вообще говоря, есть стандарт токоферолов. Какие могут быть проблемы, если есть стандарт?

4. Времена плывут по многим причинам. Во-первых, наверное, у Вас колонка не термостатируется. А нужно ее не просто термостатировать, в поддерживать при постоянной повышенной температуре порядка 40-50С.
Во-вторых, смесь свою с самого начала надо было гидролизовать. Теперь колонка у Вас забита всякой жирной гадостью. Моют колонку так - переворачивают и прокачивают 20% хлороформа или хрористого метилена в ацтонитриле или спирте.

  Ответов в этой теме: 7

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты