Форумы ANCHEM.RU: Новый рецепт супер вкусных сырников.

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » Курилка - нетематические вопросы ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Новый рецепт супер вкусных сырников. >>>

  Ответов в этой теме: 18
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

Автор

Тема: Новый рецепт супер вкусных сырников.

Светлана2809-del
Пользователь
Ранг: 1

19.06.2024 // 16:06:23

Нашла недавно новые рецепты сырников, ягодный и банановый. Делала пока только лимонные очень понравились. Что думаете на этот счет? Пробовали ли делать какие-то? Может есть у вас какие-то свои собственные рецепты сырников, если есть поделитесь пожалуйста)

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

kot
Пользователь
Ранг: 2094

20.06.2024 // 7:59:07

Светлана2809 пишет:
Нашла недавно новые рецепты сырников, оцените ягодный и банановый. http******** Делала пока только лимонные очень понравились. Что думаете на этот счет? Пробовали ли делать какие-то? Может есть у вас какие-то свои собственные рецепты сырников, если есть поделитесь пожалуйста)

Кстати да.... давно хотел спросить... а ктонить нитраты\нитриты в сыре делает? Сколько их там сейчас любопытно, может вообще перестали добавлять... Ну и уж никак не могу согласится с мнениям "экспертов", что

.... превышение допустимого уровня содержания нитратов в сырах связано с наличием нитратов в кормовых добавках, которые используются для повышения лактации у животных....

kump
Пользователь
Ранг: 3273

20.06.2024 // 11:22:11

Берёшь пакет 1% кефира, 1 плавленый сырок. Блендером взбиваешь до однородной консистенции. Добавляешь муку. Немного гидрокарбоната натрия. Соль, сахар по вкусу.

kot
Пользователь
Ранг: 2094

20.06.2024 // 11:47:28

kump пишет:
Берёшь пакет 1% кефира, 1 плавленый сырок. Блендером взбиваешь до однородной консистенции. Добавляешь муку. Немного гидрокарбоната натрия. Соль, сахар по вкусу.

Думаю Бейлиз вполне может заменить кефир

kump
Пользователь
Ранг: 3273

20.06.2024 // 12:47:37

kot пишет:

kump пишет:
Берёшь пакет 1% кефира, 1 плавленый сырок. Блендером взбиваешь до однородной консистенции. Добавляешь муку. Немного гидрокарбоната натрия. Соль, сахар по вкусу.
Думаю Бейлиз вполне может заменить кефир

Ну и плавленый сырок можно заменить сыром Pule, но так можно далеко зайти.

kot
Пользователь
Ранг: 2094

21.06.2024 // 5:55:09

kump пишет:
Ну и плавленый сырок можно заменить сыром Pule, но так можно далеко зайти.

А куда идти любопытно? Ну сырники из сыра с плесенью вроде уже давно мастерят, нужно двигаться в сторону сюрстремминга тогда?

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Журнал Методы и объекты химического анализа
Научно-практический журнал Научного Совета НАН Украины по проблеме "аналитическая химия", посвященный всем аспектам аналитической и биоаналитической химии. Учредитель журнала - Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко

kump
Пользователь
Ранг: 3273

21.06.2024 // 8:09:50

kot пишет:

.... превышение допустимого уровня содержания нитратов в сырах связано с наличием нитратов в кормовых добавках, которые используются для повышения лактации у животных....

Вы скажите лучше откуда вы этот шедевр взяли?

kot
Пользователь
Ранг: 2094

24.06.2024 // 3:12:42

kump пишет:
Вы скажите лучше откуда вы этот шедевр взяли?

А какие сомнения?
из комментариев официальных контролирующих органов ессно....

kump
Пользователь
Ранг: 3273

24.06.2024 // 8:52:29

Они видимо не слышали про нитратное дыхание.
И особенно удивляет, что речь идёт о добавках, а не кормах.

sinthetic
Пользователь
Ранг: 3618

24.06.2024 // 20:26:52

kump пишет:
Они видимо не слышали про нитратное дыхание.
И особенно удивляет, что речь идёт о добавках, а не кормах.

Дык, ну, разве не может бурёнка обожраться нитратных арбузов?

kump
Пользователь
Ранг: 3273

24.06.2024 // 21:20:06

sinthetic пишет:

kump пишет:
Они видимо не слышали про нитратное дыхание.
И особенно удивляет, что речь идёт о добавках, а не кормах.
Дык, ну, разве не может бурёнка обожраться нитратных арбузов?

Может конечно. Разница будет в том, что при отрыжке и перд...же будет больше азота.
Они, видимо, рассуждали по аналогии с антибиотиками.😁


Ответов в этой теме: 18 Страница: 1 2 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты