| Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
 |
|
| ANCHEM.RU » Форумы » 4. Химический форум ... |
 |
О хранении алкогольной продукции в пластиковой упаковке >>>
|
 |
|
Юрий В Пользователь Ранг: 457 |
 22.09.2013 // 14:58:58
Но теперь фталаты упоминаются... Хотя безопасность других источаемых пластиком веществ остается лишь предположительной. Для окончательного суждения еще не вышло время. Правда, "на вкус" многие из пластиков отторгаются сразу... В общем, имеем выбор: С одной стороны - экономически более выгодная пластиковая тара. С другой - безопасная для здоровья (если, конечно, не бить бутылкой по голове), но хрупкая и тяжеловесная стекляная тара... Поскольку сиюминутное нам ближе, а принюхиваться вовсе необязательно, то со временем стекло сохранится в быстротекущей нашей жизни, наверное, лишь для ее украшения... |
||
|
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|||
|
Prolabor Пользователь Ранг: 581 |
22.09.2013 // 16:18:50
Редактировано 1 раз(а) Коллеги, встречал ли кто-нибудь в научной литературе значимую разницу эмиссии фталатов в раствор из пластика в зависимости от доли спирта и иных компонентов в растворе (вода/пиво/водка/спирт)? Думается мне вопрос вообще не в пиве... P.S. Юрий В еще забыл про другие альтернативы упаковки для пищевых жидкостей  полиэтилен/полипропилен/ПЭТФ/Стекло/Al банки Первые два еще и в варианте "тетрапаков" и проч. |
||
|
Prolabor Пользователь Ранг: 581 |
22.09.2013 // 16:25:21
Редактировано 1 раз(а) Не "безопасность", а "опасность" или "риск". Абсолютная безопасность - это паранойя. NaCl - тоже опасна по своему Среди веществ, выделяемых из ПЭТФ, фталаты представляют наибольшую опасность (риск) исходя из их токсичности и реально достижимых концентраций (количеств) в водных растворах при эмиссии из ПЭТФ различного "качества". |
||
|
Юрий В Пользователь Ранг: 457 |
22.09.2013 // 20:45:32
Разумеется, абсолютной безопасности не существует. Но верить в то, что в коротком эксперименте некие специалисты могут вычислить риск новых генетических повреждений человека тоже не следует. "Вклад" новых материалов в порождение уродств такого рода лишь ожидает своего прояснения. |
||
|
Prolabor Пользователь Ранг: 581 |
22.09.2013 // 22:21:30
Редактировано 3 раз(а) Разумеется, абсолютной безопасности не существует. Но верить в то, что в коротком эксперименте некие специалисты могут вычислить риск новых генетических повреждений человека тоже не следует. "Вклад" новых материалов в порождение уродств такого рода лишь ожидает своего прояснения. Мутагенная активность проверяется экспериментально не на людях же Все выделяемые орг.вещества из ПЭТФ в значимых количествах охарактеризованы в той или иной степени, см. литературу. Фталаты кстати нормируются совсем не по мутагенному признаку. Не используйте ПЭТФ плохого качества (на это есть нормативы), не используйте ПЭТФ тару повторно в пищевых целях. И все будет хорошо. Выхлопные трубы автомобилей несут гораздо больше риска для вашего здоровья во многих крупных городах. Как и чрезмерное употребление пива и иного алкоголя (спирта, сивушных масел, и тп и тд).
|
||
|
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
||
|
kot Пользователь Ранг: 2024 |
23.09.2013 // 6:48:03
Да там политики больше чем химии. Кто-то что-то у себя на септе нашел, кто то услышал краем уха, экстраполировал вообще на все пластики и делает себе политические очки на этом деле. Гринпссовцы тут тоже руки греют нехило. РАЗРЕШАТЬ/ЗПАРЕЩАТЬ в нашей стране весьма выгодный бизнес. НО! не следует забывать что в той же РБ например вообще 60% пива в пластике производят, и при угрозе запрета они будут деньгами забрасывать любого лоббиста что бы продолжать выпуск в пластиковой таре. Что кстати и сделано, смотрим последний регламент, кто победил? Опять же как следствие запрета – рост цен в магазинах, закрытие производства, люди на улице, отчислений в бюджет нет. Индустрия спиртных напитков кстати в первой десятке налогоплательщиков если что. Это комунить надо? Так что все это будет длиться неопределенно долго, по причине выделенного выше. Напомню, что у нас не только пиво в пластик льют, и не только в ПЭТФ. Так что на сегодня, несмотря на все то, что есть в «литературе» - использование пластиковой тары есть действо без доказанного отрицательного клинического эффекта, это работа не на один год даже не на 10 лет. Слишком много постоянно изменяющихся факторов что бы хоть что-то доказать - это и сам материал и его качество, и что в него налито и сколько хранится итд итп.. Такие дела..... |
||
|
Юрий В Пользователь Ранг: 457 |
23.09.2013 // 14:05:52
И как следствие всего этого - "безпричинный" рост онкологических заболеваний и генетических уродств. Всего лишь... |
||
|
Prolabor Пользователь Ранг: 581 |
24.09.2013 // 1:14:00
Это наверное больше следствие отсутствия реального экологического контроля в государстве... Или следствие напирания "некоторых" среди общественности на радиацию вместо химического фактора Хотя знакомые специалисты основной (статистически) причиной подобных генетических заболеваний (уродств вашими словами) в РФ называют пьянство, курение и наркотики. А вот в онкологии - экология пополам с курением... |
||
|
+Xenofil Пользователь Ранг: 1436 |
24.09.2013 // 7:02:29
Редактировано 2 раз(а) Не очень верится в реальный всплеск «онкологических заболеваний и генетических уродств», просто информация стала доступнее, да и журналюги регулярно всяческие «сенсуции» норовят сопроводить фотками пострашнее, еще и отфотошоплеными для большего влияния на массы. В Союзе подобные факты тщательно замалчивались, но знакомые высокие чины в медицинских кругах были прекрасно осведомлены и на правительственном уровне принимались меры, чтобы хоть как то купировать ситуацию, если уж нельзя решить ее радикально. Мне просто были известны данные по нашему, когда то промышленному, городу Чимкенту. В частности, насколько выше был процент врожденных уродств у работников свинцового и фосфорного завода. Конкретных цифр, за давностию лет привести не берусь, но данные были статистически достоверны и заметно превышали средние показатели. В Союзе было немало мест, которые по нынешним временам обозвали бы экологическими катастрофами. Уфа, Дзержинск и проч., известные в достаточно узких кругах. Про дочернобыльские радиационные катастрофы сейчас столько понарасписано, что даже повторять неохота. Если кто не в курсе, то Казахстан нынче на первом месте в мире среди поставщиков урана. Да и в те времена «мирному атому» было где разгуляться на этих просторах. Но ситуации не раздувались в прессе, а посильно (на том технологическом уровне, конечно) решались на местах. В том числе и организацией соответствующего мониторинга с лабораториями оснащенными современным оборудованием и специалистами. Некоторые и сейчас существуют с тех времен, думаю, многие здесь в курсе. |
||
|
Юрий В Пользователь Ранг: 457 |
25.09.2013 // 13:55:23
Помнится, когда поезд Москва-Горький подходил к Дзержинску, проводница вагона просила пассажиров поплотнее закрыть окна. И так - при каждой моей поездке. Не знаю, что там показывали газовые анализаторы (норму, конечно) и как это терпели местные жители, но на приезжего это производило сильнейшее впечатление. |
| |
||
|
Ответов в этой теме: 63
|
||
| ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
| Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
|
Размещение рекламы / Контакты |
[]
