Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Правильное заключение на стерины по ГОСТ31979-2012 >>>

  Ответов в этой теме: 5

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Правильное заключение на стерины по ГОСТ31979-2012
KerryKVL
Пользователь
Ранг: 27

18.04.2016 // 7:51:52     
Редактировано 1 раз(а)

Подскажите пожалуйста, а как вы пишите в заключении на обнаружение фитостеринов по ГОСТ 31979-2012 (Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов)? Я всегда писала в заключении: фитостерины обнаружены или не обнаружены. В заблуждение вводит такая трактовка по ГОСТУ 31979-2012 в пункте 11.(обработка результатов измерения). Если на хроматограмме наблюдаются пики с временем удерживания, характерным для В-ситостеринов, и их высота более 2% верхнего предела измерений, установленного по раствору для контроля чувствительности обнаружения стеринов молочного жира, то это подтверждает наличие в-ситостеринов в анализируемой пробе. Может стоит писать пик в-ситостерина менее или более 2%. Вопрос встал так как пришли к нам клиены с результатами из другой лаборатории, где в протоколе испытания даны были % (вернее в заключении было написано менее 2%), вот надо как то им доказать, что так писать нецелесообразно, так как если растительные жиры есть, то посчитать их нельзя, а эти 2 % больше для того, чтобы правильно воспринять пик на хроматограмме.
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Lipids
Пользователь
Ранг: 389


19.04.2016 // 0:53:35     
Там тема в двух цифрах - LOD и LOQ. Предел детектирования (типа качественная проба) и предел количественного определения (типа количественно можно померить). Если меньше двух процентов я бы написал что ниже уровня калибровки. По ГЖХ-ПИД, вы все равно не докажите (без специального метода) что это именно фитостерины.
kot
Пользователь
Ранг: 1642


19.04.2016 // 6:15:11     

Lipids пишет:
Там тема в двух цифрах - LOD и LOQ. Предел детектирования (типа качественная проба) и предел количественного определения (типа количественно можно померить). Если меньше двух процентов я бы написал что ниже уровня калибровки. По ГЖХ-ПИД, вы все равно не докажите (без специального метода) что это именно фитостерины.
уши 2% растут из старого ГОСТа (про самописец и его перо) который наши нормотворцы и копикастят во все новые НПА.
KerryKVL
Пользователь
Ранг: 27


19.04.2016 // 11:50:13     
Спасибо, вообщем заморачиваться не стоит, в заключении будем писать как и раньше! Я насколько знаю ГОСТа на количественное определение фитостеринов и нет!
Тимур74
Пользователь
Ранг: 1


29.08.2016 // 22:37:14     
Ребят, а не подскажите, где в Москве можно провести анализ молочных продуктов ГОСТом 31979-2012? Может вы сможете подсказать, какие лаборатории в регионах могут также проводить такой анализ. Заранее спасибо.
brafar
Пользователь
Ранг: 12


30.08.2016 // 10:33:41     

Тимур74 пишет:
Ребят, а не подскажите, где в Москве можно провести анализ молочных продуктов ГОСТом 31979-2012? Может вы сможете подсказать, какие лаборатории в регионах могут также проводить такой анализ. Заранее спасибо.

Знаю в Москве лабораторию ФГБНУ "ВНИМИ" ИЛ Молоко. Может быть там могут.

  Ответов в этой теме: 5

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты