Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Определение остатков желатина на оборудовании. Валидация очистки >>>

  Ответов в этой теме: 14
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Определение остатков желатина на оборудовании. Валидация очистки
optima
Пользователь
Ранг: 259

06.11.2018 // 11:35:08     
Редактировано 1 раз(а)

Подскажите, пожалуйста, может кто-нибудь уже решал такую проблему.
Необходимо определить качество отмывки оборудования от желатина.
Моют горячей водой, а как потом проверить чистоту оборудования?
Получается, сваб не смывает, а в лучшем случае сцарапывает.
В растворителях желатин не растворяется (фармакопея утверждает).
В фармакопее количественного определения желатина нет.
Вопросы в следующем:
- Как взять пробу с поверхности, что recovery было минимум 50 %?
- И каким методом проверять?

Спасибо заранее за любые советы.
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
chemist-sib
Пользователь
Ранг: 358


06.11.2018 // 16:05:52     
Редактировано 1 раз(а)

Простые качественные реакции на белки - не рассматриваете? Типа, ксантопротеиновой (если на инертной к азотке поверхности), или с нингидрином? Кстати, фотометрией поверхности после нингидриновой реакции - в стандартизованных условиях - можно реализовать и количественное определение желатина - КМК...
optima
Пользователь
Ранг: 259


06.11.2018 // 17:37:16     

chemist-sib пишет:
Простые качественные реакции на белки - не рассматриваете? Типа, ксантопротеиновой (если на инертной к азотке поверхности), или с нингидрином? Кстати, фотометрией поверхности после нингидриновой реакции - в стандартизованных условиях - можно реализовать и количественное определение желатина - КМК...

Да, можно поробовать. Но сначала его нужно смыть с поверхности.
Нашла, что желатин растворяется в глицерине и уксусной кислоте. Но не очень-то подходит, так это дополнительный аналит в растворе.
Изначально была идея вообще смотреть ТОС. Но желатин не образует с водой истинный раствор.
Пока идей никаких((((
Nerazzurri
Пользователь
Ранг: 337


06.11.2018 // 17:46:26     
В рамках фантазий, помимо стандартных реактивов на аминокислоты, - желатин образует с водой коллоидные растворы, которые способны рассеивать пучок света, испускаемый лазерным лучом (конус Тиндаля).
chemist-sib
Пользователь
Ранг: 358


06.11.2018 // 18:10:49     

optima пишет:
... Но сначала его нужно смыть с поверхности... Пока идей никаких((((
А обязательно ли нужно смывать с поверхности этот разнесчастный желатин? Ведь изначально стоИт задача - оценить чистоту этой самой поверхности (как когда-то санитарные врачи раствором фенолфталеина на общепитовских чашках-ложках недоотмытую соду искали). Так опрыскайте ее раствором нингидрина из пульверизатора, прогрейте феном - и оценивайте визуально или фотометрируйте сканером-фотометром (один из способов визуализации отпечатков пальцев, применяемый криминалистами - если что!). Параллельно можно даже "шкалу" на этой же самой поверхности забацать!
OldBrave
VIP Member
Ранг: 899


06.11.2018 // 19:20:25     
Редактировано 1 раз(а)


chemist-sib пишет:
...Так опрыскайте ее раствором нингидрина из пульверизатора, прогрейте феном - и оценивайте визуально или фотометрируйте сканером-фотометром...
А потом оборудование от канцерогенного нингидрина отмывать?
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
«МС-АНАЛИТИКА», ЗАО «МС-АНАЛИТИКА», ЗАО
Авторизованный дистрибьютор масс-спектрометрического и хроматографического оборудования Thermo Fisher Scientific
optima
Пользователь
Ранг: 259


06.11.2018 // 20:15:44     
Редактировано 2 раз(а)


chemist-sib пишет:

А обязательно ли нужно смывать с поверхности этот разнесчастный желатин?
Это же не одна единица оборудования(( Там много позиций, в том числе и перчатки персонала. И реактор смешения. Потом доказывай, что отмыли от того, чем брызгали.
kump
Пользователь
Ранг: 2466


06.11.2018 // 20:23:27     
Раствором щёлочи.
Шушечка
Пользователь
Ранг: 334


07.11.2018 // 6:00:12     

optima пишет:
Подскажите, пожалуйста, может кто-нибудь уже решал такую проблему.
Необходимо определить качество отмывки оборудования от желатина.
Моют горячей водой, а как потом проверить чистоту оборудования?
Получается, сваб не смывает, а в лучшем случае сцарапывает.
В растворителях желатин не растворяется (фармакопея утверждает).
В фармакопее количественного определения желатина нет.
Вопросы в следующем:
- Как взять пробу с поверхности, что recovery было минимум 50 %?
- И каким методом проверять?

Спасибо заранее за любые советы.

Нужно отбирать ту пробу, чем моете... если водой горячей, то ее и исследовать. А чистоту оборудования нужно проверять как раз в этих " ополосках". Желатин же как я понимаю белковой природы, попробуйте на СФ методу написать в кислой среде с красителем.. например амидо черный взять и рН 2,3
optima
Пользователь
Ранг: 259


07.11.2018 // 6:31:30     

Шушечка пишет:

Нужно отбирать ту пробу, чем моете... если водой горячей, то ее и исследовать. А чистоту оборудования нужно проверять как раз в этих " ополосках". Желатин же как я понимаю белковой природы, попробуйте на СФ методу написать в кислой среде с красителем.. например амидо черный взять и рН 2,3

Спасибо, будем пробовать. Промывные воды это само собой. А по требованиям еще свабы нужно.
optima
Пользователь
Ранг: 259


07.11.2018 // 9:47:19     

kump пишет:
Раствором щёлочи.
Спасибо, думаю будем пробовать щелочь или кислоту.

  Ответов в этой теме: 14
  Страница: 1 2
  «« назад || далее »»

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты