Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ...
  1. Аналитический форум | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Ошибка в Госте? >>>

  Ответов в этой теме: 8

[ Ответ на тему ]


Автор Тема: Ошибка в Госте?
nicheli
Пользователь
Ранг: 2

05.05.2019 // 20:52:37     
Редактировано 1 раз(а)

Добрый день. Более часа сижу над обработкой результатов по определению нитритов в колбасе согласно "ГОСТ 8558.1-2015
Продукты мясные. Методы определения нитрита".

И возникает у меня вопрос, а нет ли в нем ошибке в формуле пересчета по методу с использованием реактива Грисса? Откуда множитель 30?
Пишут 30 - общий объем, используемый для цветной реакции, см

Но там нет никаких объемов 30?
Объясните, пожалуйста, люди добрые!

Ссылка на Гост docs.cntd.ru/document/1200133440 пункт 8,5
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
fenol
Пользователь
Ранг: 53


05.05.2019 // 21:05:10     
Редактировано 1 раз(а)


nicheli пишет:
Откуда множитель 30?
Пишут 30 - общий объем, используемый для цветной реакции, см

Но там нет никаких объемов 30?
Объясните, пожалуйста, люди добрые!

Ссылка на Гост docs.cntd.ru/document/1200133440 пункт 8,5

П. 8.4.4 В коническую колбу вместимостью 100 см3 вносят 5 см3 прозрачного фильтрата, 1 см3 раствора аммиака, 2 см3 раствора соляной кислоты, 2 см3 дистиллированной воды, 5 см3 образцового раствора азотистокислого натрия и 15 см3 реактива Грисса.
5+1+2+2+5+15=30

Это так, навскидку. Работать по этому ГОСТу не приходилось, могу ошибаться))
nicheli
Пользователь
Ранг: 2


05.05.2019 // 21:31:05     


5+1+2+2+5+15=30

Это так, навскидку. Работать по этому ГОСТу не приходилось, могу ошибаться))

Спасибо! Значит я не правильно провела анализ). Написано колба на 100 мл, вот я и довела до метки). Пересчитаю. Спасибо большое еще раз!
chemist-sib
Пользователь
Ранг: 560


06.05.2019 // 5:56:16     

...Написано колба на 100 мл, вот я и довела до метки)….
Так написано же "в коническую колбу", а не "в мерную"... Здесь даже "между строк" читать не надо было...
abdmitr
Пользователь
Ранг: 1


06.10.2021 // 18:05:47     
С объемами ошибки нет, а вот с содержанием п.8.4.4 проблема: зачем в пробу вводить 5 мкг нитрита, ведь это определяемое вещество!!! В ранних редакциях этого ГОСТа была фраза "для усиления окраски". Но тогда из полученного результата следует вычитать эти самые 5 мкг, а этого в расчетной формуле не предусмотрено. Получается, что при отсутствии в пробе нитрита мы всегда будем находить в ней это количество, то есть определяемая концентрация (С) будет равна: С=5 мкг/30 мл = 0,167 мкг/мл. Отзовитесь, кто работал с этим ГОСТом.
Pleh
Пользователь
Ранг: 257


07.10.2021 // 9:00:48     

abdmitr пишет:
С объемами ошибки нет, а вот с содержанием п.8.4.4 проблема: зачем в пробу вводить 5 мкг нитрита, ведь это определяемое вещество!!! В ранних редакциях этого ГОСТа была фраза "для усиления окраски". Но тогда из полученного результата следует вычитать эти самые 5 мкг, а этого в расчетной формуле не предусмотрено. Получается, что при отсутствии в пробе нитрита мы всегда будем находить в ней это количество, то есть определяемая концентрация (С) будет равна: С=5 мкг/30 мл = 0,167 мкг/мл. Отзовитесь, кто работал с этим ГОСТом.
Я так понял, что 5 мкг нитрита добавляется в пробу и в контрольный раствор (относительно которого проходит измерение). В итоге они друг-друга нивелируют.
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
МЕТА-ХРОМ, НПФ МЕТА-ХРОМ, НПФ
Разработка и производство газовых хроматографов
Pleh
Пользователь
Ранг: 257


24.02.2022 // 11:37:04     
Редактировано 1 раз(а)

В этом ГОСТе в расчётах фигурирует "концентрация нитрита натрия, найденная по градуировочному графику, мкг/см³". Но ни слова не сказано о том, какую концентрацию откладывать на этом самом графике при его построении.
Так вот, приготовленным градуировочным растворам соответствуют следующие точки: 0; 0,1; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 мкг/см³.
irina200468
Пользователь
Ранг: 2


25.02.2022 // 10:43:09     
Добрый день!
При построении графика мы в лаборатории добавку не используем, как и при анализах. Может и ошибаюсь, но вроде все пока идет нормально.И контроль тоже. Для построения графика берем концентрации (мкг\дм. куб.): 0,100; 0,200; 0,400; 0,600; 0,800; 1,000. Концентрации выбраны исходя из необходимых пределов определения , что завязано на ПДК. Если захотите пообщаться по этой теме можете написать на почту irina200468{coбaчkа}mail.ru, созвонимся или спишемся. Здесь бываю редко. Днем некогда на работе, вечером не занимаюсь рабочими проблемами. Готова пообщаться по теме, может для себя что вынесу нового и полезного.
irina200468
Пользователь
Ранг: 2


25.02.2022 // 10:44:21     
Простите за перепутанные ед. измерения. Конечно, мкг/см. куб

  Ответов в этой теме: 8

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты