Российский химико-аналитический
портал |
химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов |
![]() |
|
ANCHEM.RU » Форумы » 1. Аналитический форум ... |
![]() |
ионселективные электроды >>>
|
![]() |
Степанищев М VIP Member Ранг: 3444 |
![]() Эрготоу: А еще я могу плотномер порекомендовать... Почему бы и нет. Тоже хороший метод ![]() |
||
ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|||
kot Пользователь Ранг: 2052 |
![]()
Тогда уж лучше ав. титратор - дешевше. |
||
Эрготоу Пользователь Ранг: 160 |
![]()
_____________________________________________________ Да при чем тут дешевле или дороже? Дешевле всего на вкус, какие проблемы, если найти человека, достаточно чувствительного к концентрации соли. А вот если работать по уму, то надо смтотреть на то, что в стандарте или методике написано, будет там сказано - упаривать раствор в платиновой кружке и взвешивать сухой остаток - надо упаривать и взвешивать, причем в платиновой, а не в фарфоровой. Если стандарта нет - то как проще и удобнее при сохранении требуемой точности. Точность измерения концентрации инонселективным электродом меня лично, вряд ли бы устроила. |
||
Сергей Костиков VIP Member Ранг: 1811 |
![]() За платиновой кружкой - это, скорее, в элитный пивбар. Чувствительность ионоселективных электродов весьма разнится, но, к примеру, на ион натрия составляет порядка 7 pNa, или 0,3 мкг/л. Оперативность контроля (или мониторинга) - см. выше. |
||
Степанищев М VIP Member Ранг: 3444 |
![]() Редактировано 3 раз(а) Эрготоу: Точность измерения концентрации инонселективным электродом меня лично, вряд ли бы устроила. Обычно считается, что относительная погрешность прямой потенциометрии около 4-5 %, метода добавок 2-3%, потенциометрического титрования 0,5-1%, При должной организации можно улучшить значения раза в два. Ну и чем погрешность этого метода разительно отличается от других? То, что в ионометрических методах есть свои особенности - не спорю, даже специально подчеркиваю. Далеко не везде оптимально их применять, да и постановка методики требует аккуратности и понимания того, что делаешь. В этом смысле ионометрия куда ближе к классической "мокрой" химии, чем к инструментальным методам. Но приписывать методу несуществующие недостатки просто потому, что он вышел из моды - это уже зря. Эрготоу: Да при чем тут дешевле или дороже? Ну как бы Вам сказать-то поделикатнее. Знаете, к нам в Сибирь часто приходит спам с креативными слоганами типа "Есть ли жизнь за МКАДом?". Дак вот, как ни странно, но пока еще есть. Впрочем, сытый голодного не разумеет . Опять же, у всех свои проблемы, у кого жемчуг мелкий, у кого супчик жидкий. Скорее всего, olьge нужно решить внутреннюю производственную задачу - с минимальными усилиями поставить контроль за техпроцессом. Представьте, далеко не у всех предприятий бюджет позволяет использовать для этого может и хорошее, но весьма дорогое оборудование. И тогда уж, раз следовать моде, так по полной программе. Например, взять ионный хроматограф. |
||
Каталог ANCHEM.RU Администрация Ранг: 246 |
|
||
Эрготоу Пользователь Ранг: 160 |
![]() 2 Степанищев М А я что спорю? Жизнь за МКАДом есть, я ее сам видел ![]() Жаль, что из нашего обсуждения исчезла автор, потому как было бы хорошее и ее мнение услышать. Но я же хотел донести другую мысль (кстати, вы ее тож подняли) - нет однозначного решения проблемы. Сейчас они бьются над концентрацией соли, завтра начнут смотреть ртуть и тяжелые металлы, может быть и в самом деле надо думать чуть более глобально? Не одну задачу решать, а думать о нормальном оснащении лаборатории? Возвращаясь к автору - где ТЗ на определение соли? С какой точностью надо смотреть? Как часто? В каких условиях? Кто это будет делать? Может поточно в трубе? Я не знаю и поэтому просто варианты могу предложить, так,.. чтоб развлечь себя на досуге. |
||
Степанищев М VIP Member Ранг: 3444 |
![]() Редактировано 1 раз(а) Эрготоу: Жизнь за МКАДом есть, я ее сам видел На Рублевке, небось? ![]() ![]() ![]() Эрготоу: может ... надо думать чуть более глобально? Не одну задачу решать, а думать о нормальном оснащении лаборатории? Эх. Воистину, не разумеет (кто-кого см. выше) ![]() А без данных об исходной задаче все советы - пустой звук, ясное дело. На конкретно сформулированные вопросы мы и ответили, как могли. Остальное, так... треп. |
||
olьga Пользователь Ранг: 6 |
![]() Редактировано 1 раз(а) Я действительно совсем немного знаю о потенциометрии,и если с определением рН я еще как-то разобралась, то в определении соли не все мне понятно. Моя задача-это как раз создание той самой методики по определению содержания соли в продукте причем желательно именно на приборе (так как он у нас есть..), но конечно, если я грамотно донесу, что лучше определять каким-то другим способом, думаю мне пойдут навстречу )). Методика нужна для ежедневного контроля за изготовлением продукта. Продукт-маринад, с высокой концентрацией соли, причем есть и такая разновидность, где воды в составе в принципе нет, там я делаю водную вытяжку. Вообще до сих пор определение проводили с помоью ареометра, а теперь появился прибор и есть желание попробовать определять на нем. погрешность измерения должна быть не более1%, а лучше 0,5% - это от общего содержания соли в продукте, а какова она тогда должна быть на приборе? еще такой вопрос: чем больше я разбавлю раствор, тем точность измерения будет больше или меньше? И еще помогите пожалуйста разобраться, если у меня есть значение рН , то как узнать какое это %-ное содержание кислоты в продукте? |
||
Степанищев М VIP Member Ранг: 3444 |
![]() 1. Посмотрите в литературе аналоги той методики, которая Вам нужна. Думаю, задача уже решена многократно, к чему изобретать велосипед. Опять же, ареометром - оно проще, быстрее и надежнее. Зачем Вам сложности-то? 2. Относительная погрешность около 0,5% - это титрование в том или ином виде. Соответственно, расход серебра. Можно, конечно, ртутью заменить, что тоже не подарок. Посчитайте, сколько реактива уйдет на один анализ ![]() 3. При разбавлении погрешность возрастет, разумеется. Выше об этом сказано потому, что для электродов есть рабочая область. Для хлоридселективного - верхняя граница обычно порядка 0,1 моль/л. То есть 3 г/л, а у Вас - рассол. 4. Узнать по pH значение концентрации можно либо: - по справочнику (если Вы абсолютно уверены, что вся кислота, например, только уксусная); - рассчетным путем (для смеси кислот - довольно сложно); - по предварительно построенным графикам/таблицам для Вашего объекта. |
||
nizan Пользователь Ранг: 275 |
![]() Титрование - это вроде стандартная методика для пищевой промышленности. Факт, будет точнее, чем ИСЭ. А титровать можно и в неводной среде. По рН концентрацию кислот сложно определить, особенно для переменного состава, тут тоже титрация необходима, я так думаю... |
|
||
Ответов в этой теме: 42
|
|
ЖУРНАЛ | ЛАБОРАТОРИИ | ЛИТЕРАТУРА | ОБОРУДОВАНИЕ | РАБОТА | КАЛЕНДАРЬ | ФОРУМ |
Copyright © 2002-2022 «Аналитика-Мир профессионалов» |
Размещение рекламы / Контакты |