ZanziBar
Пользователь
Ранг: 30
|
 25.04.2025 // 9:14:27
OldBrave пишет:
ZanziBar пишет:
Обязательно от искусственного света пробы с витамином А защищать? Светильники потолочные ультрафиолет излучают в таком количестве, чтобы вред витамину нанести? Или он только солнечного света боится?
У меня сходимости по площадям витамина А нет...
Следует избегать прямого солнечного света. Обычные светильники в помещении на результаты не влияют. Обычно оставлял упаренные и откачанные пробы на ночь и анализировал на следующий день. В нативных растительных маслах витамина А нет, вы анализируете пробы с введенным витамином. Витамин А, как правило, вводится в виде ацетата/пальмитата ретинола. Отсюда, возможные потери за счет недостаточного омыления. Окончание омыления следует самостоятельно определить, добавляя к смеси небольшого количества воды. Появление мути указывает, что процесс еще не завершен...
!!!!! благодарю за развернутый ответ!! Попробую Ваш совет об омылении воспроизвести.
|
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
|
|
ZanziBar
Пользователь
Ранг: 30
|
25.04.2025 // 9:21:56
OldBrave пишет:
ZanziBar пишет:
Обязательно от искусственного света пробы с витамином А защищать? Светильники потолочные ультрафиолет излучают в таком количестве, чтобы вред витамину нанести? Или он только солнечного света боится?
У меня сходимости по площадям витамина А нет...
Следует избегать прямого солнечного света. Обычные светильники в помещении на результаты не влияют. Обычно оставлял упаренные и откачанные пробы на ночь и анализировал на следующий день. В нативных растительных маслах витамина А нет, вы анализируете пробы с введенным витамином. Витамин А, как правило, вводится в виде ацетата/пальмитата ретинола. Отсюда, возможные потери за счет недостаточного омыления. Окончание омыления следует самостоятельно определить, добавляя к смеси небольшого количества воды. Появление мути указывает, что процесс еще не завершен...
Подскажите, пожалуйста, аскорбиновую кислоту обязательно добавлять в случае работы с пробами, содержащими ретинола пальмитат?
|
OldBrave
VIP Member
Ранг: 1349
|
25.04.2025 // 17:57:50
ZanziBar пишет:
Подскажите, пожалуйста, аскорбиновую кислоту обязательно добавлять в случае работы с пробами, содержащими ретинола пальмитат?
Не обязательно (она связывает растворенный кислород), но с ней больше чувства уверенности в результате))
|
OldBrave
VIP Member
Ранг: 1349
|
25.04.2025 // 17:58:28
ZanziBar пишет:
Подскажите, пожалуйста, аскорбиновую кислоту обязательно добавлять в случае работы с пробами, содержащими ретинола пальмитат?
Не обязательно (она связывает растворенный кислород), но с ней больше чувства уверенности в результате))
|
[]
