Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 


ANCHEM.RU » Форумы » Курилка - нетематические вопросы ...
  Курилка - нетематические вопросы | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Колгейт с жидким кальцием или как ДОСТАЛА рекламма >>>

  Ответов в этой теме: 166
  Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


Leko
Пользователь
Ранг: 429


27.05.2007 // 21:53:20     
Кстати на на сайте, со ссылки на который я начала тему про современные технологии в пищевой промышленности, нашлась и статья о вреде синтетических витаминов. В ней говорится о том, что продаваемые без рецепта поливитаминные препараты не только могут оказаться бесполезными, но даже вредны для здоровья. А влияние не отдельных витаминов, а их комплексов на организм человека зачастую малоизучено либо результаты таких исследований замалчиваются. Среди прочего приводится такой пример:
"Еще два года назад в "Ланцете" были опубликованы результаты очень большого исследования Heart Protection Study. В нем участвовали более 20 тысяч человек с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. У них изучались защитные эффекты все тех же антиоксидантов - бета-каротина и витаминов С и Е. Результат - нулевой. В течение пятилетнего наблюдения препараты ничуть не препятствовали развитию сердечных приступов, инсультов и различных раковых заболеваний. При этом содержание самих витаминов в крови возрастало. Но они почему-то не работали. Несмотря на эти данные, лекарства и синтетические БАДы с антиоксидантами для защиты сердца и сосудов продолжают выпускаться, регистрироваться и рекламироваться. Происходит это не только в России, но и во всем мире." (immunologia.ru/2-vitamin.html)
Я не специалист в данном вопросе, так что хотелось бы услышать мнение хотя бы присутствующих здесь провизоров, кому стоит больше доверять: автору статьи или все же рекламе?
ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
sp
Пользователь
Ранг: 5


28.05.2007 // 1:45:03     
... Доверять, ИМХО, не следует ни тому не другому...в отношении рекламы я вообще не рассуждаю... Ну а касательно любых биологически активных веществ (в т.ч. витаминов) одназначно сказать нельзя ... все сугубо индивидуально ... В любом случае, оптимальнее всего не пичкать себя лишними "таблетками"...
Леонид
VIP Member
Ранг: 5266


30.05.2007 // 12:04:40     
Мда...
Сколько же интересного я пропустил, пока был в командировке.
Тут, как мне видится, затронуты несколько аспектов подачи потребителю недостоверной информации.
1. Просто бездумные кальки с полутехнического английского. Это и реклама, и надписи на различных баночках и упаковках. Лечится квалифицированным переводом.
2. Бездумное использование модных словечек и звучных терминов не к месту и невпопад. Неграмотное освещение узкоспециальных вопросов (не только в химии). Это чаще идет в различных журналистских комментариях и статьях. Лечится технической редакцией и консультациями специалистов. Да только кто к ним обращается.
3. Злонаправленное манипулирование наукообразными сочетаниями слов с целью убедить потребителя в полезности абсолютно бесполезных вещей и побудить его приобрести их. Это и упомянутая накладка к аккумулятору, и разные автомобильные присадки в бензин, масло, электролит и много еще чего. Лечится привлечением к ответственности по закону о защите прав потребителей.
Ну и есть много других "накладок", связанных с некомпетентностью. Увы это присуще даже специалистам. В научных статьях порой такие перлы проскакивают, что волосы дыбом встают во всех местах.
Вот тут уж поистине, было бы смешно, если не было бы так грустно.
aversun
Пользователь
Ранг: 133


30.05.2007 // 13:07:54     
Очень верно и хорошо сформулированно, полностью согласен.
Виталий
Пользователь
Ранг: 1378


30.05.2007 // 18:03:00     

Леонид пишет:
....В научных статьях порой такие перлы проскакивают, что волосы дыбом встают во всех местах.

В ЖАХе прочитал: "и встряхиваем до получения гомогенной эмульсии"
Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Газовый хроматограф Bruker 436-GC Газовый хроматограф Bruker 436-GC
Bruker 436-GC – компактный газовый хроматограф, посторенный на одной архитектуре с топовой моделью 456-GC. Позволяет установить до 2 инжекторов, газохроматографический детектор и подключить масс-спектрометр в качестве второго детектора, то есть является идеальным решением для комплектации системы ГХ/МС
[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]
bf109xxl
Пользователь
Ранг: 1727


30.05.2007 // 18:07:58     

Виталий пишет:
гомогенной эмульсии"
А разве такого быть не может? Если размер частиц эмульгированной фазы распределен однородно, то будет гомогенная эмульсия. ИМХО, термин имеет право на существование, хотя и звучит несколько необычно...
Виталий
Пользователь
Ранг: 1378


30.05.2007 // 19:35:17     

bf109xxl пишет:
ИМХО, термин имеет право на существование, хотя и звучит несколько необычно...
А что такое эмульсия?
А как будут звучать определения гомогенных и гетерогенных систем?!
bf109xxl
Пользователь
Ранг: 1727


30.05.2007 // 19:49:58     
Редактировано 1 раз(а)


Виталий пишет:
А что такое эмульсия?
То же, что и обычно.

А как будут звучать определения гомогенных и гетерогенных систем?!
Так же, как и обычно. Гомогенность в данном случае означает лишь равномерное макрораспределение эмульгированной фазы по объему микрогетерогенной системы.

И термин "гомогенная эмульсия" в научной литературе встречается достаточно часто. Ссылки на статьи привести?
Виталий
Пользователь
Ранг: 1378


30.05.2007 // 22:56:38     

bf109xxl пишет:
Так же, как и обычно. Гомогенность в данном случае означает лишь равномерное макрораспределение эмульгированной фазы по объему микрогетерогенной системы.

И термин "гомогенная эмульсия" в научной литературе встречается достаточно часто. Ссылки на статьи привести?


ХИМИЧЕСКИЙ
ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ
СЛОВАРЬ


Главный редактор И. Л. КНУНЯНЦ
Редакционная коллегия
Е. В. ВОНСКИЙ (заместитель глаиного редактора),
А. А. ГУСЕВ, Н. М. ЖАВОРОНКОВ, Ю. А. ЗОЛОТОВ,
В. А. КАБАНОВ, И. В. КАЛЕЧИЦ, Я. М. КОЛОТЫРКИН,
Л. А. КОСТАНДОВ, В. А. МАЛЮСОВ, А. С. СПИРИН,
В. Л. ТАЛЬРОЗЕ, Н. М. ЭМАНУЭЛЬ, Г. А. ЯГОДИН

МОСКВА «СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ»
1983
ЭМУЛЬСИИ, дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперсной фазой. Э. низкой концентрации — неструктурированные жидкости. Высококонцент-риров. Э.— структуриров. системы (см. Структурообра-зование). Осн. типы Э.: прямые, с каплями неполярной жидк. в полярной среде (типа «масло в воде»), и обратные, или инвертные (типа «вода в масле»). Изменение состава Э. или внеш. воздействие могут привести к превращению прямой Э. в обратную или наоборот.
.................
ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ, гетерогенные сист. из 2 или более фаз с сильно развитой пов-стью раздела между ними. Одна из фаз образует непрерывную дисперсионную среду, по объему к-рой распределена дисперсная фаза в виде мелких тв. частиц, капель или пузырьков. Д. с. с частицами крупнее 10~/4 см обычно наз. грубо дисперсными, с частицами меньших размеров — высоко дисперсным и, или коллоидными (см. Коллоидные системы). Сист. с газовой дисперсионной средой — аэрозоли и аэрогели; с жидкой — золи, эмульсии, суспензии, пены; с твердой — сист. типа рубиновых стекол, опала, пеноматериалы. Д. с. могут быть структурированными вследствие возникновения между частицами контактов (см. Структурообраяоваиие). Образуются Д. с. в результате конденсации, если возникшие в гомогенной среде (пересыщенном р-ре, паре, расплаве) зародыши новой фазы не могут расти неограниченно, или при диспергировании.
ТЕРМОДИНАМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА, любой макроско-пич. материальный объект, отделенный от внеш. среды реальными или воображаемыми границами и являющийся предметом термодинамич. рассмотрения. Т. с может быть....................
Состояние, в к-ром находится Т. с, определяется совокупностью независимых параметров состояния. Если каждый интенсивный параметр состояния имеет одинаковое значение во всех частях сист. или изменяется непрерывно от точки к точке, то такая сист. наз. гомогенной; если нек-рые из интенсивных параметров состояния в пределах Т. с. изменяются скачком, сист. наз. гетерогенной. Различают также ОДНО-, двух- и многокомпонентные системы.
Виталий
Пользователь
Ранг: 1378


30.05.2007 // 23:02:11     

bf109xxl пишет:
И термин "гомогенная эмульсия" в научной литературе встречается достаточно часто. Ссылки на статьи привести?

Ну, это как по анекдоту:
- вот такое вот хреновое у нас лето!

А ссылки... Нееет, не надо. Пройдусь вдоль лабораторных столов - круче любых ссылок!

  Ответов в этой теме: 166
  Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
  «« назад || далее »»

Ответ на тему


ААС, ИСП-АЭС, ИСП-МС - прямые поставки в 2022 году

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]


ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2022
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты