Российский химико-аналитический портал  химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов  
карта портала ::: расширенный поиск              
 



ANCHEM.RU » Форумы » Курилка - нетематические вопросы ...
  Курилка - нетематические вопросы | Список форумов | Войти в систему | Регистрация | Помощь | Последние темы | Поиск

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Деление грибов на съедобные, несъедобные и условно-съедобные >>>

  Ответов в этой теме: 164
  Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]


hisamazu
Пользователь
Ранг: 637


15.04.2013 // 9:51:04     

kump пишет:
Интересно, что шиитаке повально продаётся под названием "опята по-корейски" даже консервированные.
Зимний опёнок к сжл. требует полной стерильности субстрата и довольно тонкого соблюдения температурного режима.
Вот эти вот? ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B8%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B5
У нас под названием "опята по -корейски" с 95%-ной вероятностью фигурирует фламмулина бархатистая.
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Викторин
Пользователь
Ранг: 2648


15.04.2013 // 9:51:13     

kump пишет:
Покупаете в супермаркете вёшенку
Понятно- иду я в чистом поле- а вдруг из-за угла танк- ну конечно магазин "лесной"(гнилуха там была популярная с соседнего завода продавалась при социализме и тут-же в лесу распивалась) обозвали супермаркетом Про вешенку пока не слышали - но шампиньоны возят. Собственно вопрос- вешенка любая и отдельные пожелания- особокрупная или особовялая или цвет особый- я же её никогда не видел- точнее скорее видел но считал древесной поганкой.
Шуша
Пользователь
Ранг: 2568


15.04.2013 // 10:39:52     

Викторин пишет:
Разные источники в разное время относят грибы к категории от малосъедобных до ядовитых. Ближайший пример- Мухомор поганковидный.
Все хотел поправиться, да забывал. Я имел в виду Мухомор вонючий.
kump
Пользователь
Ранг: 2761


15.04.2013 // 11:06:44     

hisamazu пишет:
Вот эти вот? ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B8%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B5
У нас под названием "опята по -корейски" с 95%-ной вероятностью фигурирует фламмулина бархатистая.


Угу. Именно. Продаются как корейский салат и в банках. При внимательном рассмотрении в банках на молодых шляпках заметно опушение. Иногда на задней этикетке мелкими чёрными буквами на тёмно-синем фоне пишут, что шиитаке.
kump
Пользователь
Ранг: 2761


15.04.2013 // 11:50:36     

Викторин пишет:
. Собственно вопрос- вешенка любая и отдельные пожелания- особокрупная или особовялая или цвет особый- я же её никогда не видел- точнее скорее видел но считал древесной поганкой.

Ну шо значит не видел? Яндекс, Гугел и тд к вашим услугам. Грибы своеобразные на фотках отображаются адекватно. Бывают штаммы светлые и тёмные, я выращивал светлые, но думается, что это не важно.
Лучше выбирать старые перезревшие плодовые тела - в них больше зрелых спор ибо при таком способе, заражение происходит не гифами, а спорами. По этой причине процесс идёт несколько медленнее, чем при заражении мицелием тк должен пойти определённый процесс прорастания спор в гаплоидный мицелий и слияния гаплоидных гиф с образованием двухъядерного мицелия - собственно мицелия гриба. Поэтому следите в этот период за влажностью, чтоб не высохло.
Реклама на ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246
Размещение рекламы
Установка с вращающимся дисковым электродом ВЭД-06 Установка с вращающимся дисковым электродом ВЭД-06
Установка с вращающимся дисковым электродом ВЭД-06 предназначена для проведения научных исследований и испытаний материалов, требующих постоянства гидродинамических условий вблизи поверхности рабочего электрода.ВЭД-06 представляет собой измерительный электронный блок в комплекте со стеклянной электрохимической ячейкой и сменными рабочими дисковыми электродами из различных материалов.
[ Информация из каталога оборудования ANCHEM.RU ]
kump
Пользователь
Ранг: 2761


15.04.2013 // 11:50:50     
Редактировано 1 раз(а)


Викторин пишет:
.

Имейте также ввиду, что после зарастания для начала плодоношения необходимы свежий воздух (проветривание) и свет, иначе получатся уродцы.

ПС Только у меня сегодня Анхем глючит или у всех?
Викторин
Пользователь
Ранг: 2648


15.04.2013 // 13:44:07     
Редактировано 1 раз(а)


kump пишет:
ПС Только у меня сегодня Анхем глючит или у всех?
У меня невыносимо глючит
sinthetic
Пользователь
Ранг: 3468


15.04.2013 // 17:37:29     

Викторин пишет:

sinthetic пишет:
Если нужен мицелий вешенки от производителя - от Вас два красных свистка вверх.

Два свистка вверх- это браузер или дятлу на даче? Дятел и бревно может уронить- мол чего свистишь, чего летаешь

www.tomi63.ru/contacts.php
Позвоните по тольяттинским телефонам, они актуальные. Если вдруг не дозвонитесь, перезвоните попозже - на телефоне не всегда кто-то сидит. Насчёт электронной почты - не уверен, что её часто проверяют.
Вирус
Пользователь
Ранг: 597


15.04.2013 // 21:08:34     
Редактировано 1 раз(а)

Китайские грибы попробовал - ну только если с голодухи. Круглогодично продают на рынке и вешенку и шампиньоны.
Прикололи сушенные шляпки белых в трёхлитровых банках на рынке в закарпатье -30$. Но как на подбор.
Что касается анализа токсинов - без стандартов и оборудования - чушь полная. А ТСХ - не рулит.
Викторин
Пользователь
Ранг: 2648


15.04.2013 // 22:29:29     

Вирус пишет:

Что касается анализа токсинов - без стандартов и оборудования - чушь полная. А ТСХ - не рулит.

Приборы то какие нужны?
"Rednux пишет:
Приборы есть. GC-MS, HPLC. Пробоподготовку организуем. "
Против использования радистов он против

  Ответов в этой теме: 164
  Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
  «« назад || далее »»

Ответ на тему



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU:      [ Все новости ]

ЖУРНАЛ ЛАБОРАТОРИИ ЛИТЕРАТУРА ОБОРУДОВАНИЕ РАБОТА КАЛЕНДАРЬ ФОРУМ

Copyright © 2002-2009
«Аналитика-Мир профессионалов»

Размещение рекламы / Контакты