Форумы ANCHEM.RU: Деление грибов на съедобные, несъедобные и условно-съедобные

Российский химико-аналитический портал

химический анализ и аналитическая химия в фокусе внимания ::: портал химиков-аналитиков ::: выбор профессионалов

карта портала ::: расширенный поиск

ANCHEM.RU » Форумы » Курилка - нетематические вопросы ...

Форум химиков-аналитиков, аналитическая химия и химический анализ.

Деление грибов на съедобные, несъедобные и условно-съедобные >>>

  Ответов в этой теме: 164
  Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
  «« назад || далее »»

[ Ответ на тему ]

Шуша
Пользователь
Ранг: 2709

14.04.2013 // 14:20:45

Rednux пишет:
А почему БЫЛ? Один раз не последовал своим принципам?

Да нет, он и сейчас есть. Только теперь он принципы сменил (по здоровью) - не употребляет. Но, вообще-то, я думаю у него легкая форма паранойи. Например, некоторое время назад из мяса он питался только курицей. Изо дня в день. Я его спрашиваю: "Не надоело?". А он отвечает: "Курица натуральная, ее подделать нельзя. А мало ли что насуют в котлеты или сосиски." В общем, по-моему, самое вредное это смотреть телевизор. Особенно программы вроде "Среды обитания". Попал я как-то на нее, переключая каналы. Господи, какое махровое жульничество!

ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

varban
VIP Member
Ранг: 8699

14.04.2013 // 15:01:07

Редактировано 1 раз(а)

Rednux пишет:
Пока я пользуюсь самым доступным - даю попробовать другим людям, а через определённое время кушаю сам.

Рекомендации по употреблению в пищи грибов диверсионно-разведывательными группами Болгарской народной армии. Предлагалось собирать грибы одного вида, опробовать их в сыром виде на радиста ( все равно толк от него небольшой), и если с ним все в порядке, пока грибы варятся, есть их.
Я, правда, эти рекомендации не читал, зато выполнял

Один раз радист отказался кушать, но нас было больше

Шуша
Пользователь
Ранг: 2709

14.04.2013 // 15:03:53

Rednux пишет:
Думаю, все согласятся, что один гриб может быть ядовитым и пригодным в пищу, выращенный в разных местах нашей планеты и в разные года.

Если исключить вредные соединения, накапливаемые грибами из окружающей среды (тяж. металлы, радионуклиды и т.д.), то вариабельность по собственной ядовитости грибов в зависимости от местности и погоды будут не так уж велики. Хотя такие сведения попадаются. Например, по-моему, где-то на этом форуме кто-то рассказывал, что на севере местные жители прекрасно лопают красные мухоморы, а потом спят и глюки ловят. В то время, как от мухоморов средней полосы еще и блевать придется, да и прочие неприятные эффекты будут.
Есть подозрения, что этот вопрос никто серьезно не изучал. А все разговоры на тему, что вот из-за какой-то аномальной погоды белые грибы (или какие-то другие заведомо съедобные) вдруг стали ядовитыми, по-моему, малообоснованны. Какие-нибудь неофиты набрали поганок белого цвета, съели их, траванулись, попали в больничку, рассказали, что ели "белые грибы", а потом в СМИ про ядовитость белых "в этом году" начинают кричать.

sinthetic
Пользователь
Ранг: 3569

14.04.2013 // 15:50:30

Шуша пишет:
А все разговоры на тему, что вот из-за какой-то аномальной погоды белые грибы (или какие-то другие заведомо съедобные) вдруг стали ядовитыми, по-моему, малообоснованны. Какие-нибудь неофиты набрали поганок белого цвета, съели их, траванулись, попали в больничку, рассказали, что ели "белые грибы", а потом в СМИ про ядовитость белых "в этом году" начинают кричать.

На мой взгляд, тут всё проще. Журналюга отправляется с лукошечком по грибы, а на его любимом месте всё собрано... Ну, и снижает популяцию конкурентов самым доступным способом

Шуша
Пользователь
Ранг: 2709

14.04.2013 // 16:09:16

sinthetic пишет:
Журналюга отправляется с лукошечком по грибы, а на его любимом месте всё собрано... Ну, и снижает популяцию конкурентов самым доступным способом

Каталог ANCHEM.RU
Администрация
Ранг: 246

Cheminst
Поставки приборов и расходных материалов для отечественной медицины, науки и промышленности. Является официальным представителем многих зарубежных компаний, в том числе OLYMPUS Optical, Hamilton, Alltech и др.

kump
Пользователь
Ранг: 3126

14.04.2013 // 17:33:25

Редактировано 1 раз(а)

А такое собирали-кушали?

Шуша
Пользователь
Ранг: 2709

14.04.2013 // 17:40:04

Редактировано 2 раз(а)

kump пишет:
А такое собирали-кушали?

На первой фотке рогатик какой-то. Не пробовал. Но что-то безвкусное должно быть.
На второй - чешуйчатка, по-моему. Горькая должна быть.
Ни то, ни то не беру.

kump
Пользователь
Ранг: 3126

14.04.2013 // 18:28:40

Шуша пишет:

На первой фотке рогатик какой-то. Не пробовал. Но что-то безвкусное должно быть.
На второй - чешуйчатка, по-моему. Горькая должна быть.
Ни то, ни то не беру.

Точно.
Рогатиковые довольно вкусные в жареном виде. А чешуйчатку не пробовал - жалко резать

Rednux
Пользователь
Ранг: 82

14.04.2013 // 18:39:06

varban пишет:
Предлагалось собирать грибы одного вида, опробовать их в сыром виде на радиста ( все равно толк от него небольшой)

Заступлюсь за радистов. Не все бесполезны.
У меня все радиостанции дома в рабочем состоянии - штук 5 есть, ещё несколько полусобранных. Усилители сам собирал и антенны настраивал. Вот сейчас тоже есть на ГУ-50. И дальнобоем счас гонял - на трассе М7 все в амплитудной модуляции работают - с точки зрения радиолюбителя и КПД нелогично.

Шуша
Пользователь
Ранг: 2709

14.04.2013 // 18:50:46

kump пишет:
Рогатиковые довольно вкусные в жареном виде. А чешуйчатку не пробовал - жалко резать

И рогатики и чернопопики...((С) "День радио"). Тьфу ты, и чешуйчатки народ собирает. Некоторые виды чешуйчаток, вроде как, есть вполне съедобные, только их отличать от горьких нужно уметь. Поэтому не беру.


Ответов в этой теме: 164 Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 «« назад \|\| далее »»	Ответ на тему

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ANCHEM.RU: [ Все новости ]

Размещение рекламы / Контакты